广东省养猪行业协会六届三次常务领事会在惠州市成功召开

　　2013年8月9日广东省养猪行业协会六届三次常务领事会在惠州市成功召开。
　　广东省农业厅郑惠典副厅长、 广东省畜牧兽医局畜牧处罗道栩处长参加此次会议。

从左到右一次为：广东省养猪协会会长吴秋豪、广东省农业厅副厅长郑惠典、 广东省畜牧兽医局畜牧处罗道栩处长

 

　　会议的开始由广东省养猪协会会长吴秋豪宣布了本次会议的议程：1.惠州广丰农牧丹麦种猪引进后的情况；2.惠州兴牧污水处理的实施情况3.讨论近期养猪业的经济状况；4实地.参观兴牧猪场的污水处理设备。
　　惠州广丰农牧李颂潮总经理，在会上的讲话分为三个部分：1.广丰农牧企业的简单介绍；2.所引进的丹系种猪的饲养情况；3.客户引种及市场反馈情况。
　　惠州市广丰农牧有限公司，是广东广弘控股股份有限公司下属国有企业。座落在离市区13公里的惠城区三栋镇帽山路，占地面积2200多亩。在2011年12月1日从丹麦国引进500头丹系原种猪进行繁育和养殖，其中以大白为主、长白为辅、杜洛克血缘关系引进少量。              
　　广丰农牧以其完善的猪场设备、科学的饲养技术及良好的猪场环境打破了 “丹系种猪在中国难饲养”的传统概念，此次引进的丹系种猪不仅适应性强而且也很好的发挥了其在生长性能、生殖性能和哺乳性能上的优势。目前广丰农牧已由原来的500头丹系种猪扩展到公猪96头、母猪1200头，全群的配种率高达88%，平均产仔超过15头/胎，存活近13头/胎，且第一胎和第二胎的产仔数相平，这基本上和丹麦的繁殖存活相近。在饲养上，广丰农牧认为“配方营养不足是猪只饲养的主要问题”。所以在丹系种猪的饲养上使用全价料，直接引进丹麦配方；在技术上，在国外，广丰农牧与丹麦高校建立了密切的合作关系。在国内，以中山大学为技术支持，华南农业大学、佛山兽专为其提供生物安全向导；在育种上，广丰农牧目前建立测定站一所，严格遵守规定，年测猪只达1万头；在育种上，去年广丰农牧成为猪联合育种协作组的成员单位，在2013年6月 “第三十五届养猪产业博览会（广州）”中的种猪拍卖会上广丰农牧参赛的大白、长白均获得第一名的好成绩，今年未来计划建立一个国家核心育种场。
　　对于广丰农牧出售的种猪在客户方面的反馈都十分理想。在未来，广丰农牧将继续以“诚信”、“务实”为本，以“五个一”为标注，即：种猪到场的第一年、第一个月、第一周、第一天、出生的第一胎应客户的需求给予全面的服务。广丰农牧将继续与高校合作，致力生产出高产健康的种猪，打造国内一流的丹系原种猪场。

惠州广丰农牧李颂潮总经理

 

　　 惠州市兴牧畜牧发展有限公司副总经理张玉山博士在会上做了主题为“污水处理、循环经济利用工程”的报告。

　　惠州市兴牧畜牧现在存栏母猪月1500头，年出产生猪约30000头，公司现建一个容量1000立方米的沼气池，经过科学的池底设计可防止污水渗透，且可完全达到、自动水渣分离的要求，污水经过后期处理达标后排放到猪场池塘，进行循环利用，基本不需对外排水，粪渣经过高温发酵产生沼气和有机肥。现在沼气池月处理污水3000吨，月产沼气22000立方，所产沼气经过两台发电机可发电3000度，完全可以满足猪场的生活和生产用电。

　
惠州市兴牧畜牧发展有限公司副总经理张玉山博士

 

   农业厅副厅长郑惠典在会上对广东省养猪协会今年来对养猪业所做的贡献给予了高度的评价和肯定。同时针对当前行业发展的状况提出了几个议题：1.生猪屠宰按照国家方案计划在将来划分给农业部来管理，若计划实行，那么应该如何进行管理？；2.地方政府对于生猪养殖的态度，广东省的实际容量是多少？应如何平衡的发展？；3.病死猪无害化处理问题。

 

　　对于郑惠典副厅长提出的几个议题，现场委员会进行了深刻的探讨。

广东瑞昌食品进出口有限公司董事长袁建康

 

　　,广东瑞昌食品进出口有限公司董事长袁建康表示，现在虽然是养猪行业最好的发展时机，但是养猪企业还是很难介入生猪屠宰的阶段，不仅是因为其标准高，投资大，收益微薄而且很多地方市场监管有缺失，私宰量大，企业介入无法饱和运作。所以相关部门应提高生猪私宰的力度，这是事关食品安全和行业发展的大事，所以针对于生猪屠宰的管理，所属监管部门必须取得其执法权。

　　关于养猪规划与环保。地方政府不欢迎养猪业的本质原因是没有税收，增加了地方的财政负担。在养猪环保问题上，目前的缺失是没有配套的环保指标，无章可遵。建议将各种环境要求指标化、详细化 ，让有实力达到要求的企业得到合理的生存空间，这样方有利于养猪业的长期发展。

惠州兴牧畜牧的叶新泉总经理

　　惠州兴牧畜牧的叶新泉总经理认为，生猪屠宰场的存在是养猪企业生存的需要。有实力的养猪企业应介入到这个环节中，这样不仅从源头上杜绝生猪私宰的存在还有利于食品安全的监管，有利于猪肉品牌化的发展。在环保问题的处理上应“以人为本”，确保人的生存条件是一切行业发展的前提，所以怎么规划？如何布点？都应该从当地人们的生活舒适出发。
　　讨论结束后，一行人前往惠州市兴牧畜牧发展有限公司参观其猪场的环保设施 。