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安徽售病死猪案取得进展 监管“不知情”

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  • 日期:2013-09-02 09:13
  • 编辑:admin
  • 来源:解放日报
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  据9月2日消息:8月,公安部挂牌督办的“2?28”特大加工销售病死猪案取得重要进展,绝大多数犯罪嫌疑人被抓捕归案。安徽萧县一位农民外出打工,学来了“收死猪”门道回乡“创业”,两年间,将约20吨死猪肉制成捆蹄、香肠等食品,销往邻近的9个市县。
  萧县是安徽省养殖大县,可此类案件,绝非萧县一地。去年,浙江嘉兴也破获“制售死猪肉案”,并某种程度使得养猪户抛死猪入河,猪尸漂向下游。而如何堵住“收死猪”源头,成为杜绝死猪肉上市的关键。
  生猪养殖,主要归畜牧部门管。记者从萧县畜牧水产局获悉,养猪户有病死的猪,会打电话来给检疫站要求处理,若不打电话,他们很难知道死猪的去向。
  记者从一位养猪户处了解到,检疫部门一般对养猪大户和大规模养猪合作社的监管较严,对普通养猪户的死猪则基本不管。本次涉案的这家黑屠宰场就在距离城镇2公里处,检疫部门在公安查处前却“不知情”。
  怎么办?在加强对养猪户和检疫人员监管和惩处的同时,治本之策应是让养猪户积极主动地配合政府部门,送病死猪进行无害化处理。据养猪大户介绍,在养猪村,也会有养猪户会主动拉着死猪,肩扛脚蹬,送到无害化处理池去。只有拉到处理池,让村里给出证明才能索赔。他建议,是否能给死猪的农户提供更高的“收猪补助”,或者鼓励养猪户买保险,堵住“收卖死猪”的源头。

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