《高效安全的丹麦养猪业论坛》预热中国畜牧展

　　自十二五规划启动以来，中国畜牧业的发展进入重大机遇期，发展的前景也越来越明朗：畜牧业生产规模的不断扩大，畜产品总量不断增加••••••畜牧行业正在发生着翻天覆地的变化，越来越受到国家和全国各地人们的热烈关注。而作为国内畜牧行业的头等大事之一的第十届（2012）中国畜牧业展览会于5月18——20日在南京国际博览中心举办。本次博览同时推出“一周三展十日六十论坛”为主题的配套活动。其中六十论坛这一部分的内容则涉及到畜牧行业各个方面的情况，比如饲料、生物质能量以及生猪养殖等。而于5月17日下午举行的《高效安全的丹麦养猪业论坛》就是属于这六十论坛之间的一个论坛。本次论坛的成功召开，可以说是第十届（2012）中国畜牧业展览会正式开幕前的一个“热身”，让与会人员提前感受到了本次博览会内容之实用，范围之广阔。

丹麦养猪业论坛现场

中国畜牧业协会徐桂芳副秘书长

丹麦王国驻华大使馆食品、农业及渔业参赞罗曼蕊女士

　　由中国畜牧业协会和丹麦驻华大使馆主办的《高效安全的丹麦养猪业论坛》邀请了丹麦一批经验丰富的养猪业专家来为我国同行讲解了丹麦养猪业的一些情况，和我国同行做了一次非常有意义的猪业交流。本次论坛由中国畜牧业协会猪业分会荆继忠副秘书长主持，领导致辞分别是中国畜牧业协会徐桂芳副秘书长和丹麦王国驻华大使馆食品、农业及渔业参赞罗曼蕊女士。

　　本次论坛的主题内容可以简单地分为三大部分，第一部分是丹麦养猪产业链概况及丹麦种猪育种计划，第二部分是环境友好型丹麦式猪场设计及环境控制，第三部分则是哈姆雷特公司蛋白产品的介绍及母猪断奶30头目标的讲课。

　　关于丹麦养猪产业链概况及丹麦种猪育种计划的主讲人是丹育贸易有限公司首席执行官马汀•延森和丹育国际亚洲区经理亨瑞克•波鸿。其中马汀•延森讲的内容是丹麦养猪合作社的运作及丹育高繁殖性能的选育措施，主要简单地介绍了丹麦养猪业的发展历史和现代育种措施的先进性。而瑞克•波鸿讲的课题则是丹麦猪肉食品安全方面的情况及丹麦肉类消费结构及变化趋势等。

丹育贸易有限公司首席执行官马汀•延森 

　　而关于丹麦式猪场设计及环境控制方面，则是由来自华牧机械有限公司首席执行官杰士鹏和福格农业科技总经理彼得•贝尔格主讲。杰士鹏通过形象的图片展示为大家从宏观方面讲解了丹麦猪场设计及环境保护理念、规定，并一再强调环保的必要性和重要性。而彼得•贝尔格则以水泡粪为切入点，详细地讲解了丹麦水泡粪体系的管理，给了与会人员很多积极的建议。

　　最后，在讲解乳猪的营养与健康的课题时，来自哈姆雷特蛋白全球销售经理尼尔斯•奥托•丹赫主要分析了哈姆雷特蛋白的优点，认为哈姆雷特的HR300蛋白产品可以有效取代部分鱼粉的应用，在提高营养的同时，可以减低成本。而来自丹麦布康农学院养猪讲师的迈可•艾伦曼讲解的主题是母猪年断奶30头的目标，通过丹麦一些具体数据的分析，指出要实现30头的就得要做好管理，包括配种单元管理、妊娠单元管理及仔猪单元管理等。

 
哈姆雷特蛋白全球销售经理尼尔斯•奥托•丹赫
 
丹麦布康农学院养猪讲师的迈可•艾伦曼

　　《高效安全的丹麦养猪业论坛》的举办受到了我国养猪业同行们的热烈欢迎和响应，并取得了完满的成功。