排队养猪 农户道出“温氏模式”吸引力
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- 日期:2011-12-01 18:40
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- 来源:新华日报
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猪苗是别人的,饲料是别人的,喂法也是别人的。养大了,再由别人拉走。眼下,一种全新的养猪方式正在盱眙“热”起来。
11月15日,盱眙桂伍镇元桥村。余保珠正忙着给500头猪做“午饭”。“9月19日到公司开的户,第二天公司下饲料,第三天下猪苗,都用车拉来。苗和料是公司的,喂法也跟着公司走。就连到栏第一天吃什么、吃几次,每过多少天加多少料,一直到出栏,公司菜谱上都有规定。我的任务,就是每天扫扫猪圈、喂喂猪食,等到120-150天出栏,再由公司用车拉走。”余保珠轻松地向记者描述他的“新养猪生活”。
“只管喂不管卖”,盱眙县农委副主任张志宏这样称呼这种养猪法。开创这种养猪模式的淮安温氏公司2005年落户盱眙,不到6年已有430家像余保珠这样的规模养殖户归附其旗下。公司年出栏生猪20万头,占全县出栏量的三分之一。
引人关注的是,这种新模式还在加速扩张。“现在每天都有农民给我们和乡镇打电话,想跟我们合作。”淮安温氏公司总经理张凤永告诉记者,他们在盱眙的四个扩繁厂已超负荷运转,年产的23万头苗猪仅能供已签约农户,新进农户要排队。今年开工一个新厂,明年扩建一个厂,两厂明年投产后新增18万头苗猪供应量,到时公司出栏量将达30万头,占全县的一半。
排队养猪,“温氏模式”吸引力何在?
仇集镇朱刘村养猪大户杨武明养了十来年的猪,温氏来后他第一批加入,一下养了七八百头。“和温氏合作有个好处,可以空手套白狼只要建个猪舍,猪苗、饲料、药物他统统给你送来,钱挂账,出栏时再扣掉,让养不起猪的人能养猪”。
能把430位大户“黏”在身边,最大的秘诀还在于“保价回收”。8月15日,余保珠出栏的240头猪按当初的协议价每斤6.9元被公司一天头拉走,除掉各项成本,每头猪纯利润还有140元!“毛猪一斤6.9元,比市场价低些,但我更看重长期的旱涝保收。”余保珠解释说。
“温氏养猪”的又一个好处,是它让养猪户告别了传统的脏和累,猪反而养得更好。温氏的每一栋猪舍都安有感应芯片,猪群生长、病情、饲料消耗全反映在公司电脑上;各养殖户配有专门技术员。什么时候吃什么料、打什么药,养殖户变成了流水线上的工人,只需“照单生产”,劳动量大大降低,一家两口养四五百头猪不耽误干农活。这种养殖模式,让猪的各项指标大大好于一般养殖户。“一般散养户3斤料长1斤肉,我们2.3斤料长一斤肉;一般养殖户生猪存活率只有92%,我们是96%-97%。”张凤永说。
“我们有个统计,跟温氏合作的430家农户,每户平均每栏400头,一年出栏两批半1000头,每头平均利润是130-150元。抵扣各项成本,每户每年至少赚10万元。农民总结成一句话:跟着温氏干,一年脱贫,两年奔小康!”张志宏说。
农户没风险,温氏又如何规避风险呢?据了解,作为全国最大的养猪企业,广东温氏集团回购的生猪,一是卖给省内外大型屠宰企业如雨润、苏食,二是卖给周边各县区定点屠宰厂(场)。协议一两个月签一次,价格随行就市,不愁卖。因而虽然猪价波动大,但整体上能保证不亏。
“温氏模式”也有不足:农户没定价权,协议价公司说了算。特别是在猪肉价格上涨幅度较大时,市场的重大利好对农民而言并没有体现出来。“公司让我们避免大起大落的市场风险,当然好了,如果再能让我们分享市场收益,就更好了。”一些养殖户建议,能否在协议中补充这样的条款:如市场行情上涨,温氏将通过分红的方式,增加养殖户的收入?
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