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猪市前景不明朗 养猪养殖规模扩大需谨慎

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  • 日期:2012-08-31 08:57
  • 编辑:admin
  • 来源:中国畜牧兽医报
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  近日,山东省聊城市阳谷县高庙王乡塘坊村养殖户王海萍说,虽然最近生猪行情不好,但还是增加了两头能繁母猪,大约10月中旬产崽儿。生猪价格已经跌了这么久,按照往年经验,应该涨涨了,我决定赌一把。”和王海萍不同,业内人士对生猪后市行情普遍谨慎。生猪分析师姬光欣表示,部分养殖户完全靠经验操作,但目前生猪养殖业产能过剩,整个产业链处于失衡状态。他认为扩大养殖规模还不到时候,现在价格还不是最低,后期还有回落的可能,扩大养殖风险较大。”

  山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测显示,7月中旬,生猪价格为每公斤13.87元,环比下降0.93%,同比下降24.54%。料贵猪贱,去年养猪能赚钱,今年自繁的多少能挣点儿,如果是买猪崽的话,不赔钱已是万幸。”王海萍说,今年春节以来,生猪价格一路走低,麦收前,出栏的9头肥猪只卖到每斤6.58元,不算人工费,每头猪仅赚300元。目前,又有一批该出栏了,基于低迷的行情以及对后市的预期,王海萍决定再等等看,这两天猪价有点反弹,到了每斤6.7元,等涨到7元时出手。”万一过两天跌了呢?”笔者问。那就得出手,再养下去就不合适了。”王海萍说,生猪长到一定程度,生长速度减慢,喂养成本将大大提升。与猪价持续下跌相反的,是饲料价格的上涨。

  近期,该省玉米价格为每公斤2.38元,环比增长0.85%,同比增长0.42%豆粕价格为每公斤3.70元,环比增长3.35%,同比增长11.78%。饲料价格的一路走高,现在1公斤饲料的成本是3元。笔者了解到,阳谷县玉米收购价格为每公斤2.30元,按照当地目前的生猪报价,猪粮比为5.83∶1,已经低于6∶1的盈亏平衡点。此外,夏日高温,水电费以及防疫费用增加等均推高养殖成本,使得生猪养殖利润不断缩水。

  虽然从最近一个月的走势来看,生猪养殖依旧保持微利状态,但局部地区已小幅亏损。饲料价格难落,麦子卖得差不多了,玉米收获还有两个月,这期间正是青黄不接,后期还得贵,再等等吧。”村民们的等待不无道理。农业部畜牧业司对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测数据显示,从3月初开始,玉米价格连续3个月小幅上涨,至6月末涨幅为6%。不仅是国内市场,由于美国遭遇世纪大旱,作为世界最大的玉米、大豆出口国,其生产动向直接左右全球粮食供给。预计干旱导致美国玉米可能减少约20%~25%,全球玉米市场供应或下滑6000万吨左右。受此影响,国际玉米价格的累计涨幅超过45%,涨势最小的大豆期货价格涨幅也接近25%,国际大豆、玉米两大品种期货价格均刷新纪录。

  据分析,尽管近期国际市场玉米价格上涨幅度较大,但由于国内市场相对独立,整体粮源供给充足。不过,贸易商的心理预期以及持粮成本将对后期市场起到支撑作用,预计后市玉米价格仍将稳中有涨,规模养殖风险犹存。在全行业临近亏损的情况下,国家补贴对于养猪户们显得尤其可贵。据悉,国家对能繁母猪饲养实施补贴制度,标准为每头100元。此外,对规模化养殖小区,国家也给予了较大力度的补贴。虽然补贴丰厚,但相比散户,规模养殖场面临更大的成本。王海萍说,自己也曾考虑大规模养殖,可是没有场地,如果租场地再加上人工,成本太高了。”而且,一旦发生疫病,损失将极为惨重。姬光欣认为,造成目前低谷的主要原因是盛夏季节猪肉需求减少,预计8月末9月初,猪价可能出现反弹。”不过,价格上行空间有限,生猪存栏量没有减少,生猪市场依旧饱和。”他建议养殖户要理性出栏,不要盲目压栏,此外要做好防疫工作,以免在季节交替时出现疾病。

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