近期生猪市场情况及“双节”前生猪走势分析

    近期玉米价格涨幅大于生猪出栏价格涨幅造成猪粮比价连续2旬下降。据监测，9月上旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为6.51：1，较8月下旬下降0.01个点，较8月中旬下降0.02个点。

    一、9月上旬生猪市场运行情况

    育肥猪出栏价格小幅上涨。据监测，9月上旬全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格为12.05元/公斤，较8月下旬上涨1.52%。多数地区生猪出栏价格涨幅超过1%，唯山西、河南、吉林和福建省下跌，跌幅分别为0.5%、0.42%、0.42%和0.33%，生猪价格下跌的地区与8月下旬相比减少4个。

    育肥猪出栏量小幅增加。据监测，9月上旬全国千家养殖企业育肥猪出栏量较8月下旬增加0.43%。育肥猪出栏数量增加与减少的地区比为14：17，增长的地区与8月下旬相比增加3个，其中北京、黑龙江、天津、江西、浙江和福建生猪出栏增长较多，增幅分别为29.16%、28.4%、15.5%、12.96%、10.82%和10.05%。

    生猪存栏总数小幅增加。据监测，9月上旬全国千家养殖企业生猪存栏总数较8月下旬增加0.21%。其中，后备母猪增加0.37%，能繁母猪增加0.15%，仔猪增加0.15%，中猪（25-60公斤）减少0.23%，大猪（60公斤以上）增加0.39%。

    猪肉价格小幅上涨。据监测，8月31日-9月6日，全国规模以上屠宰企业白条猪肉出厂价格15.97元/公斤，较前一周上涨0.57%；全国主要大中城市鲜猪肉批发价格16.34元/公斤，上涨0.5%。

    猪粮比价连续2旬下降。据监测，9月上旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为6.51：1，较8月下旬下降0.01个点，连续2旬小幅下降。猪粮比价低于盈亏平衡点（6：1）的地区由4个减少到2个（海南5.94：1和广西5.88：1）。

    二、猪粮比价连续2旬下降的原因分析

    生猪供给增长，价格上行压力大。据农业部监测，8月底全国生猪存栏数量共计4.58亿头，较7月底增长1.8%，连续2个月增长。临近“双节”，养殖企业对猪价上涨预期不断提高，育肥猪集中出栏。加上冻猪肉收储效应逐渐减弱，生猪价格继续上行压力增大。

    玉米预期减产，新玉米价格偏高。受东北玉米产区旱情蔓延影响，玉米减产预期增强，企业采购热情较高，而国储玉米受运力限制流通不畅，导致南方玉米价格明显走高。监测数据显示，海南和广西玉米平均购进价格分别比全国平均水平高9.19%和7.57%。另据调查，近期河南和山东局部新上市玉米平均购进价格约1.8元/公斤，高于往年平均水平约20%。

    三、“双节”前生猪价格走势分析

    节前猪价仍有上涨空间。近一周来，局部地区生猪价格出现季节性波动，生猪收购价格出现小幅下降。但在居民猪肉需求增加和前期饲料成本居高的带动下，“双节”前生猪价格仍有一定上行空间。从长期看，当前生猪供过于求的状况仅依赖政府收储难以彻底缓解，后期猪价持续上涨动力不足，有出现适当回调的可能。

来源:中商流通生产力促进中心