众说纷纭话猪市
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- 日期:2009-06-24 21:39
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年初,国家发改委等6部门发布《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,其中设定,作为生猪生产盈亏平衡预警点,猪粮比价应为6∶1。据该委价格监测,这个比价,3月底为6.98∶1,4月底为6.18∶1,5月底为5.87∶1。
生猪市场怎么了?当警报响起,养猪户怎么看?经营户如何想?消费者是何观点?专家们有何建议?月初以来,本报群工部跟踪这个话题,下基层,做民调,探究竟——
走村串户看养猪
生猪生产与城乡居民的日常生活密切相关。人们不会忘记,2005年10月至2006年6月底,我国城乡各处市场的生猪销售价格逐渐降到了最低点。正是这个最低点,引出了党和政府鼓励与扶持生猪生产的一系列政策,促进了生猪生产的迅猛发展。生猪市场的走势基本上是按照3年一个周期运行的。今年6月底的这个谷底,在生猪生产与市场变化的深层,究竟有些什么东西值得大家关注呢?
6月3日上午,艳阳高照,记者来到霍邱县洪集镇,许多生猪养殖户告诉记者:“由于国家政策好,农户养猪的积极性淡季不淡,热情很高。 ”
在仓房村仓房村民组,村民吴宝栋夫妻,养了300多头猪,猪舍面积280平方米。除自繁一部分外,还购买了部分仔猪。 4个月出栏,每头可卖1300元。他说:“我家存栏量120头,其中母猪10头。现在饲料贵,生猪便宜,如果市场价格上不去,肯定要亏本。但是,国家按头数和面积给了补贴,虽然有些风险,也不用担心。 ”
2007年,国家实行生猪补贴,猪舍面积达70平方米,成栏100头以上的都能拿到补贴款。 63岁的杜楼行政村沟东组村民王仁和,家里9口人,6亩地,常年种植水稻。从1983年开始,养3头猪,后到几十头。听说养猪有补贴,他心里甭提多高兴。年底,他拿着补贴卡到银行去取,工作人员回答他:“该给的都给了,都在上面呢。”王大爷对记者说,现在,国家给俺多种补贴,心里总犯嘀咕,各项是多少,要是像生猪补贴卡上分项写清,就更好了。
国家对农户生猪养殖补贴,给许许多多的养殖户,带来了实实在在的好处。村民老朱,去年养了几百头猪,一年就补贴了2.3万元。畈心组的张中国也养了不少,同样得到了实惠。村民这样说,100多头,可以补到2000元,超过300头,可以补5000元。有些养殖户,更多地盼望,直接把补贴资金打入农户账户。许宏海说,“国家政策好,激发了我们的积极性。上面要常下来检查,核定头数、规模,让养猪户按照标准,真正得到实惠。 ”
仓房村有400多户人家,50%人家养猪,规模不等。村里给大户提供场地,建沼气,改农电。村委会刘传富主任说,现在,政策环境太好了,母猪每头年补贴100元。尽管市场环境不乐观,养殖户并不悲观。但补贴还要进一步规范,增加透明度,让养猪户放心。上清下廉,把温暖送到农民心坎上。
街头巷尾听猪价
6月4日下午,烈日炎炎,暑气逼人。记者在霍邱县城的大街小巷,就养猪大县的生猪价格等话题,采访了生猪经营者和众多消费者,听到了不同方面的声音。
在观音阁农贸市场,生猪经营者孔祥林说:“现在生猪价格每公斤10元左右,政府要给经营户发补贴。 ”程奉伟每天售50公斤肉,他和陈义龙一样,从肉厂购买毛猪,价格每公斤9元,每天赚几十元。经营户宋子仁每天销售100公斤,排骨每公斤卖到18元,五花肉卖到12元。王佩华每天能卖半头猪,他希望“进价低点,销售价高点,发挥市场调节作用。 ”府前街市场的陈如英、苏运俊、吕详,望塔市场的金福、田义友、王职成、刘贵宝等人,都反映“税费交完后,利润少,赚钱少。 ”
消费者又是如何说呢?唯岗乡双井村田孝兵表示,价格可以承受。新店镇程钱说,现在货源充足,价格适中,就是浮动较大。尹良成每天都要吃猪肉,近来,他对每公斤16元的猪肉,有些不放心。他说,主要是怕流感,检疫部门要加强管理。张晓民、施德勇、李辉、朱林、洪玲、葛陆清、卞正维等市民,却少了这份担心,他们说,“把好源头关,盖有章检,不会有问题。”个体户王喜买肉时不问价,他说,价格没问题。也有一些消费者,认为生猪价格偏高,且不放心。朱文霞说:“猪肉好些,牛肉不行。母猪肉、牛肉注水时有发生。 ”马素云等消费者建议:“政府多干预,价格再低点。 ”公务员葛江、汪志玲、王胜则建议:“猪肉要限价。 ”
众说纷纭话市场
6月12日上午,记者采访了洪集镇畜牧站站长杜志芳。她说,近年来,在政策和市场拉动下,农户养猪的积极性高,新建了一批规模大、标准化的养猪厂。去年,大量引进二元良种母猪,通过产品更新换代,生猪养殖向着快速、瘦肉型和品牌型方向发展。如今,全镇猪舍面积2000平方米以上,饲养量年超300头以上的养殖户有50多个,提供商品猪300多吨,产品销往全国各大城市。 ”
杜站长介绍,养殖户积极性逐年稳步提高,得益于政府生猪补贴政策。2007年,全镇享受补贴有65户,奖补资金158982元,能繁母猪补贴1138头。去年,享受补贴46户,奖补资金334260万元,能繁母猪补贴2289头。此外,畜牧部门提供畜禽免费技术咨询服务。每年春秋两季集中免疫,每月补免一次。由于防疫到位,无重大疫情发生,确保了养殖业快速发展。
县畜牧兽医局局长赵世宝表示,作为畜禽生产大县,多年来,畜牧业产值均达到农业产值的50%。目前,全县生猪规模养殖比重已达到80.1%。家禽规模饲养比重已达到70%。已建万头猪场4个,建存栏3万只以上6个。生猪标准化养殖场建设项目,在18个生猪饲养场实施。
生猪流通环节,工商部门最有发言权。县工商局潘光明副局长接受采访时说,全县猪肉市场形势稳定,秩序良好。10月份后,随着需求逐渐进入旺季,行情走出亏损的可能性非常大。他介绍,该县严格按照“商务部门管屠宰,农业部门管检疫,工商部门管流通,卫生部门管食用,质监部门管加工”的要求,落实“生猪屠宰管理条例”,开展日常监督检查,做好“放心肉”宣传活动,凡此种种,齐抓共管,巩固和推动了“放心肉”工程的建设
来源:安徽日报
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