生猪价格见“疲软” 养猪户遇“节后烦恼”
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- 日期:2009-02-13 17:46
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去年12月6日左右,连跌半年多的生猪收购价格首次出现止跌回头现象,鲜猪肉价格也止跌回稳。但春节过后,生猪收购价再次下跌,嘉兴养猪户再遇“节后烦恼”。同时,记者走访嘉兴市区各农贸市场发现,鲜猪肉零售价仍“按兵不动”。
百斤生猪收购价突降30元
截至去年11月中旬,嘉兴市生猪收购价格连跌半年,养猪户长达15个月的“利润期”宣告结束。直至12月6日左右,受天气变冷导致肉类产品需求增加等因素的影响,市区鲜猪肉零售价止跌,“倒逼”嘉兴市生猪收购价上调。据市物价局价格监测中心监测点报告,此次涨幅达7%左右。
“此后,嘉兴市的生猪收购价逐步上涨。”据市物价局价格监测中心工作人员吴元忠介绍,到今年1月19日,嘉兴市三元猪(每50公斤,下同)由去年12月初监测的590元上涨到650元,外三元由640元上涨到700元,涨幅分别为10.17%和9.38%。
元宵节还没过去,仅保持21天的生猪收购价再次出现变动。据监测点提供的监测资料显示:2月9日上午,三元猪收购价降至620元,外三元降至670元,两种生猪收购价格同时下降30元。
吴元忠告诉记者,每当节日来临前,禾城市民对鲜猪肉的需求量会增加,随之生猪收购价上调,这种现象在春节时表现得更为明显,“春节过后,市民对猪肉的消费需求降低了不少,养猪户对市场预期降低,生猪收购价下调也在情理之中。”
记者了解到,2月10日,市本级白肉价格也开始下调,从1月19日的每公斤19元下跌至18.6元。
鲜猪肉价格仍“按兵不动”
昨天,记者走访市区各农贸市场发现,虽然生猪收购价出现较大幅度回落,但鲜猪肉价格仍保持稳定。
在城南农贸市场,记者了解到,该农贸市场内夹心肉每公斤(下同)20元、肋条肉21元、后腿肉22元、精瘦肉27元。一肉摊老板告诉记者,鲜猪肉价格和春节时相差不大,每公斤相差1元至2元。
杨柳湾农贸市场的猪肉摊老板王法根给记者拿出近几日的进货单:2月8日,一级白肉每公斤18.1元;2月9日,三级白肉每公斤17.7元。“如果不考虑白肉质量差异,近几日每公斤白肉价格维持在18元左右。”王法根称,春节期间,市民聚餐较多,肉类食物吃腻了,节后主要以素食为主,鲜猪肉销量明显下降,价格近期可能有所回落。
来源:浙江在线
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