广东:“今年养猪仍有得赚”
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- 日期:2009-02-15 00:49
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据农业部统计,截至去年11月份,猪肉平均价格已经连续9个月下降,比去年2月份最高价下降25.4%;与粮食等其他农产品相比,猪肉下降时间最长、降幅最大。而中国国家发改委有关负责人日前就《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》答问时预计,今年二季度以后生猪供给会进一步增加,价格可能再次大幅度下跌。如果肉价下滑,最揪心的是养猪户们。
“猪倌”档案
戴承胜:华南农业大学硕士研究生,现海联水产畜牧养殖场猪场场长
商报记者 梁玉秋 报道
昨日,记者采访了顺德海联水产畜牧养殖场猪场场长戴承胜,他说,2008年他们养殖场取得了建场以来的最好效益;他对2009年生猪市场充满信心,虽然很多人认为今年养猪场会亏损,但他算了一笔账,他认为,即使猪价进一步下跌,今年养猪者仍有一定的利润空间。
建场以来去年猪场取得最好成绩
戴承胜所在的海联水产畜牧养殖场建于2004年4月,是集生猪养殖、水产养殖、花卉种植于一体的大型股份制企业,先后被评为“顺德区十大畜禽企业”、“顺德农业龙头企业”、“顺德区‘三三三’产业发展战略龙头企业”、“佛山市农业龙头企业”等。戴承胜是华南农业大学毕业的硕士研究生,他上学期间,顺德海联水产畜牧养殖经常请他们大学的专家来养殖场指导,经专家介绍,戴承胜来这里实习,认识了养殖场老板梁昆明。海联水产畜牧养殖场规模很大,戴承胜学的是畜牧兽医专业,在这里实习了一段时间后,他认为这个养殖场于他来说是最好的毕业选择。于是,毕业后,他选择留在养殖场,与这里的七八个研究生一起,加入到养殖场的发展行列。由于表现良好,老板梁昆明很赏识他,便把养猪场交给了戴承胜。
去年下半年,猪价降得厉害,很多养猪场都出现了亏损。但海联的猪场却取得了建场以来的最好成绩。“2008年我场每头母猪年提供的商品猪比2007年多了1.5头左右;通过一系列的饲料营养试验,猪群的出栏时间比2007年有所缩短,尤其是土杂猪,出栏时间明显缩短,所以虽然去年下半年有一段时间每百斤猪价比去年年初降了400元,但我们还是赚钱的。”
“危”中存“机”养猪场今年仍有利润空间
对于今年的猪价走势,戴承胜说,不同人存在着不同的意见,更多人偏向于今年养殖场会亏本,因为人们认为,受经济危机的影响,广东省外来员工数量会减少,从而导致猪肉消费量的减少;而由于国家以前实行能繁母猪的保险,一定程度上刺激了生猪存栏量的增加。猪肉数量在增加,而人们的消费量又在下降,所以有可能导致猪肉市场出现供大于求的局面,所以猪价会下跌,养殖场会亏本。
“我个人认为,第二季度的猪价应该会有一定程度的下跌,但是养殖场还是有一定的利润空间。由于高致病性蓝耳病给猪农造成了巨大的伤害,虽然国家推行能繁母猪保险,但是养殖的高风险导致猪农补栏的积极性并不是太高,存栏量的增加有限;虽然经济危机导致肉类产品消费量降低,但是,同样是由于经济危机,也会导致养猪原材料价格降低,使得养殖成本会降低。综合这两个原因,我个人认为养殖场还是有一定的利润空间。但具体走势,我们都持观望的态度。”
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顺德目前粮价平稳
商报记者梁玉秋通讯员邹凤清报道
受国内北方农作物大面积受旱影响,部分地区粮食价格上涨,涨幅在3.0%~21.0%之间。而根据顺德相关部门的消息透露,顺德区内目前粮食价格平稳,没有受到影响。因为顺德的主要粮食80%来自周边省区,例如湖南、江西、贵州等地,也有相当一部分来自省内各地,省内目前没有受到干旱影响,顺德区内目前粮价比较平稳,蔬菜和食用油价格以降为主;禽蛋、水产品、水果和奶类价格稳定,市民无需担心。即使有一小部分面粉类涨价,但是涨价幅度好小,属于正常浮动价格。
记者从顺德的一些面点铺了解到,包子、馒头、面包等价格与往日相同,并未涨价;他们所进面粉也没有涨价。
来源:珠江商报
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