生猪收购价跌得太狠 将对各环节进行调查
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- 日期:2008-10-11 20:58
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海南省养猪协会:生猪收购价已接近甚至低于养殖成本物价部门:将对各个环节进行调查
生猪收购价格持续下跌,而市场上的猪肉降价却几乎未见动静。养殖户连喊亏本,市民购买猪肉显得“斤斤计较”。一头是生猪收购价格连连下跌,而另一头的零售市场肉价坚挺走高,这究竟是什么原因造成的呢?昨天,记者对此进行了调查。
生猪收购价跌得太狠
昨天,记者从海口秀英区一家养殖户陈先生那里了解到,今年中秋节前后,生猪的收购价格是7.1元-7.2元/斤,而现在生猪收购价格已经跌至5.5元-5.6元/斤。“也仅仅不到一个月的时间,(生猪收购)价格也跌得太厉害了吧。如果再这样下去,这猪没法养了。”陈先生说。
而给海口某食品加工厂供货的养殖户徐先生告诉记者,前几天,生猪收购价格跌至5.2元/斤,“生猪收购价格已经持续下跌多月,如果再这样,养殖户的积极性就要受到挫伤。”
对于生猪价格的持续走低,养殖户怎么认为的呢?一些养猪户表示,去年以来,猪肉价格走强,养猪盈利颇丰,极大地刺激了农民的养猪积极性,生猪养殖量大幅度增加。政府部门对发展生猪的扶持政策落实到位,海口的养猪业快速发展,存栏量明显增加,导致了近期海口生猪收购价格下跌。
流通环节是最大赢家
昨天,记者就生猪收购价格持续走低与市场猪肉价格坚挺明显反差现象,采访了海南省养猪行业协会沈会长。
沈会长告诉记者,昨天上午,省养猪行业协会召集部分生猪养殖大户紧急开了一个会议。在该会议上,沈会长给生猪养殖大户算了一笔细账:按照目前的市场收购价格,以重量为100公斤的出栏生猪为标准计算,养殖户可以得到1100元左右的毛收入,在各方面成本控制比较好的话,养殖户还可以赚到几十元,其实已接近甚至低于养殖成本。而100公斤的出栏生猪经过猪贩子、屠宰商,最后经过零售商,到市场上可以卖到1900多元,中间差价高达800多元。
沈会长说,生猪跌价没有直接反应到猪肉零售的终端,而其中多出来的利润明显是被中间流通环节所“消化”,生猪跌价的实惠其实都已经沉淀在了生猪的收购、屠宰和零售等中间环节,这样一种不正常现象,不符合市场规律。
“现在大部分生猪收购被生猪经销商所垄断,他们一方面压低生猪收购价格,另一方面却不主动降价。生猪销售随行就市,其价格受供求关系影响明显,因为生猪到出栏期就要卖出,而猪肉到底卖多少钱,完全由流通环节根据市场行情定价,这不太正常。”沈会长说。
猪肉价格每斤降了1元
沈会长告诉记者,3天前,他在海口的民生市场、龙舌坡市场调查,上午8时许,精瘦肉的价格为14-15元/斤,排骨价格为15-16元/斤,五花肉为10元/斤,与上月相比,猪肉销售价格基本持平,而生猪收购价格却跌得很厉害。
昨天上午,记者分别到龙昆南市场、金花市场、大英村市场等进行走访。据了解,上午8点多,精瘦肉为15元/斤,五花肉为10元/斤,排骨为16元/斤;下午肉价有所下跌,每斤下跌1元到2元不等。当记者问摊主肉价是否降价时,一位摊主说,猪肉价格最近下降了,只是幅度小,平均每斤降了差不多1元。但摊主还告诉记者一个信息,猪肉的肥肉不好卖,降价很厉害,以前卖5元/斤,现在只卖3.5元/斤,甚至更低。
将详细调查各个环节
记者在菜市场走访时,业内人士王先生表示:“现在政府一般不会直接干预市场,在缺乏社会压力和竞争不足的环境里,猪肉终端价大部分是由中间商来决定。在目前的形势下,要使生猪降价的实惠真正落实到老百姓身上,唯有有关部门加强对猪肉流通中间环节的价格监督,在保证中间商取得合理利润的前提下,对中间环节的价格进行强制下调,避免中间商垄断市场,牟取暴利。”
海口市物价局相关负责人表示:“近段时间,猪肉价格虽然有所下降,只是下降的幅度与生猪收购价格下降幅度不匹配。”该负责人表示,这一现象已经引起了物价部门的高度关注,将派出工作人员对生猪养殖、收购以及猪肉销售各个环节进行详细调查,弄清楚问题的症结所在后,将采取相应措施。
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