苏州:猪肉量增价跌
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- 日期:2008-08-22 23:00
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据苏州市环桥市场有关人士介绍,这两天,市场每天猪肉的供应量都要达到2200头左右,和去年同期相比增加了10%。而且,猪肉的价格有所回落,也让“马大嫂”们开心。“天平”放心肉连锁店内,肉骨头、蹄髈、小排等降价幅度较大的品种,更是供不应求。
从上个月起,市场猪肉价格平稳中略有下降。据南环桥市场统计,7月中旬起,本地白条肉每500克的平均批发价跌破9元后,一直在8.2元至8.9元之间波动,昨天为8.6元。此外,外地白条肉每500克的平均批发价昨天为7.7元。而外地红条肉每500克平均批发价从10.5元下降至10.3元后,近几日也一直维持在这一价位上。
近期,市区一些连锁网点、大卖场也对不少猪肉品种开展降价、优惠销售。据“天平”放心肉连锁经销人员介绍,从上月下旬起,他们开始调低部分品种零售价格,目前已有5个品种降价,降价幅度在5%至10%左右。据统计,目前“天平”牌冷却包装肉每吨降价达到2000余元。肉骨头跌幅最大,原来每500克卖10.1元,现在只卖7元,下降了3.1元。销量明显增加,光肉骨头每天就要售出500多公斤,比原来增加了60%以上。
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