万州生猪定点屠宰场重新“洗牌”
- 点击次数:
- 日期:2008-06-04 19:28
- 编辑:本站编辑
- 来源:
- 评论
昨日,万州区召开生猪定点屠宰规划(以下简称规划)实施动员会,按照规定,万州城区将设置5个3星级以上的生猪定点屠宰厂(场),2个牛羊定点屠宰厂(场)。并且,在镇乡设置18个1星级以上的生猪定点屠宰厂(场)、30个屠宰点。
屠宰厂(场)重新规划设置
目前,万州屠宰厂(场)设置数量过多、布局不够合理、规模化机械化屠宰程度不高。并且,环境卫生条件和屠宰工艺水平落后。“对此,万州区政府对全区生猪和牛羊定点屠宰厂(场)进行了重新规划。”万州区商委有关负责人称,也就是对各定点屠宰厂(场)进行重新“洗牌”,其目的是向机械化、规模化、标准化方向发展。
按照规划规定,万州城区将设置5个3星级以上的生猪定点屠宰厂(场),2个牛羊定点屠宰厂(场)。并且,在镇乡设置18个1星级以上的生猪定点屠宰厂(场)、30个屠宰点。
“符合设置条件的定点屠宰厂(场)必须在今年11月1日前向万州区商委提交申请及有关材料。”万州区商委食品经营科骆永江科长称,各定点屠宰厂(场)建设或改造后,必须有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间等硬件设施。
骆永江强调,为进一步改善和提高市场上的肉品质量。按照规划建设和改造后的定点屠宰厂(场)屠宰完生猪后,还必须采用专用保温车辆运输肉品上市。
违规屠宰将被取消定点资格
据万州区商委有关负责人介绍,规划实施后,相关部门还将全面开展生猪屠宰厂(场)的清理整顿。同时,对违规屠宰和不良记录较为突出的现有屠宰厂(场),取消定点资格;对非法屠宰或无证经营予以坚决取缔。
在此基础上,商委还将联合相关屠宰监管部门,进一步加大对生猪屠宰、肉品流通和肉品消费等各个环节的查处力度。做到“五个100%”,即生猪进点屠宰率100%、宰杀的生猪检疫合格100%、出厂(场)合格肉品100%、市场销售“双章双证”猪肉产品及建立台账100%、餐饮企业和学校食堂等用肉单位使用定点屠宰厂(场)的肉品及建立台账100%。
- 2012-10-11农业部公布2012年国家生猪核心育种场名单
- 2012-10-10增城整治猪场25问:不整治损害绝大多数群众利益
- 2012-10-065000万头总规模种猪公司诞生
- 2012-09-27广东清远养猪协会成立六周年
- 2012-09-26山东俩黑心商户猪饲料掺滑石粉被判刑
- 2012-09-21珠海生猪主要供港澳 本地消费七成靠外采
- 2012-09-19广东省农业厅组织专家论证中长期动物疫病防治规划
- 2012-09-19广州增城划定生猪禁养区 1800多家猪场需撤离
- 2012-09-10果汁企业汇源集团或将利用温氏畜禽粪便种果树
- 2012-09-10广东肇庆市4个生猪调出大县获奖2300多万
查看所有评论 最新评论 | |
|
|
发表评论 | ||||
|
- 土地使用未审批 猪场补办手续会作适当 228
- 阳东:“加大”猪饲料中含17斤石粉 130
- 阳春猪苗出现销售不畅 55
- 养猪的出路-合作思路 45
- “猪—沼—果”生态种养殖模式在重庆涪 30
- 安徽最大原种猪场落户合肥 28
- 猪价还会狂飙涨价吗? 20
- 广州过节猪价不见涨 今年猪价走势将在 15
- 又到疾病高发期 警惕:圆环蓝耳来袭! 15
- 广西猪贩争抢生猪运往广东——大可不必 14