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抢猪源一天三次提价 猪肉每公斤再涨0.8元

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  • 日期:2007-12-02 17:13
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    猪源一直相对充裕的广西,随着年底消费高峰的来临,供应也开始吃紧。大约半月前,广西上百人的生猪收购大军开进云南,频频为抢夺猪源和渝企“正面交锋”。猪源供货紧张局面,使我市猪肉价格再涨。前日,我市白条猪批发价由19.6元/公斤上涨到20.4元/公斤,而超市的三线肉最高已卖到了22.6元/公斤。

    抢猪源一天三次提价

    据华牧屠宰场生猪收购员介绍,广西猪源一直较充裕,还曾经一度供渝。但大约半月前,随着年底消费高峰的来临,加上新的生猪尚未出栏,广西也陷入了猪源紧张局面,开始陆续组织队伍进入云南收购生猪,这对一直占据云南生猪收购重要地位的渝企来说,无疑是“强敌”。“有一次,我们和广西一企业同时看中了一批猪源,大约有四五头,双方泡在养殖户家里整整一天,互相抬了三次价,最后每公斤硬生生抬高了8毛钱才抢到手!”最后结账,屠宰场为此多付出了六七百元钱!

    收购价每吨抬高400元

    据粗略统计,重庆目前有超过20%的生猪来自云南,有些屠宰场的云南猪更是高达50%。按照我市生猪日供应量8500头计算,每天入渝的云南猪有一两千头。之前在云南收购生猪的主要是四川和重庆的企业。如今广西“参战”再次抬高了价格。目前,云南生猪收购价已由一周前的15400元/吨上涨至了15800元/吨。华牧称,价格虽然一直攀升,但猪源却越来越少,从上周至今,其云南猪的收购量减少了10%左右,估计下周数量还会下滑。

    超市零售价最高涨15%

    昨日,主城白条猪批发价由两天前的19.6元/公斤上涨到20.4元/公斤,涨了0.8元。记者在永辉、中百仓储、重百、新世纪等超市看到,一周来,猪肉零售价也持续上扬。如三线肉,前段时间一直维持在19.6元/公斤左右,昨日的最高售价达到了22.6元/公斤,涨幅超过15%;带皮后腿肉每公斤售价在21.6~23.5元/公斤之间,约涨了四五毛;精瘦肉价格相对稳定,大多仍维持在26~28元/公斤左右。

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