"生猪期货"呼之欲出:让养殖户"先卖后养"

   自10月下旬以来，辽宁生猪市场行情在沉寂了近80天后表现出快速上升趋势，目前上涨的势头依然较强。一些专家表示，尽管各方面利好因素会促使生猪养殖规模扩大，但要达到供需平衡，至少还需要经历一个生产周期。因此，生猪市场行情至少在未来一个生产周期内仍然会存在较大上涨空间。 

    据辽宁省农村经济委员会信息中心监测，今年辽宁生猪行情首轮上涨发生于3月下旬至8月上旬之间，生猪最高收购价格达到8.20元/斤，突破历史最高记录。之后，生猪市场行情自高位回落，生猪养殖大量减少。

    今年10月下旬，生猪价格开始了今年以来的第二轮上涨，到11月15日，辽宁省内生猪最高收购价格已回升至7.50元/斤，将有可能成为辽宁省生猪市场行情自2006年下半年出现恢复性增长以来的第四次创记录运行。

    辽宁的生猪价格变化是全国市场的一个缩影。

    中国世贸组织研究会常务理事张经表示，我国生猪市场价格频繁波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着巨大风险。实行“生猪期货”的最大价值在于，让养殖户的生猪提前面对市场，通过“先卖后养”规避风险，减少生猪养殖的盲目性，减缓现货价格的不合理波动，保证一定的利润。我国目前开展“生猪期货”交易、完善生猪市场体系的条件已基本成熟，应加紧研究“生猪期货”的细节问题，尽快推出“生猪期货”品种。

　　企业和农民：在“生猪期货”的研发中看到了希望

    面对“生猪期货”，产业链条上的各类养殖、屠宰以及肉制品加工企业表现出了极大的热情，近年生猪市场的波动使企业对价格风险有了更为深刻的感受。

    湖南新五丰公司董事长张跃文用“投入大、收益小、风险大、看不到希望”概括了近年生猪市场所面临的发展境况。新五丰公司每年供港澳生猪达到35万头，占全国供港活猪的22%，同时也是国家重点生猪活体储备基地。

    张跃文表示，这些年生猪市场经营秩序混乱，市场波动剧烈，产业发展受到影响。保持稳定的收益对产业发展十分重要，而借助期货市场是保持产业长期稳定经营最有效的方法。

    “我们在产业链条经营过程中，常常会面临卖猪难和买猪难的困惑，缺少价格发现机制，缺少套期保值的手段。”湖南正虹集团副总裁陈栋说，“以前在饲料生产的原料采购环节，我们利用期货市场针对玉米、大豆进行套期保值，规避了价格风险；“生猪期货”一旦推出，我们对终端产品也就有了避险途径。”

    辽宁省本溪县养猪协会副会长谢克军与农民长年接触，深知农民养猪的难处。他说，上市“生猪期货”是大家久已盼望的好事，国家目前的各项补贴和扶持政策具有一定效果，但还需要通过市场机制的建立予以完善，企业非常希望“生猪期货”市场能够尽快发展起来。

    辽宁省养猪大县——阜新县的畜牧局局长韩学军说，生猪价格波动具有周期性特点，众多农民往往在生猪市场价格上涨阶段盲目扩大生产，结果在供大于求、价格下跌时，陷入亏损困境。通过上市交易“生猪期货”，充分发挥期货发现价格、规避风险的功能，可以帮助广大生猪养殖者通过期货交易行情及时了解未来的生猪市场价格走势，合理调整养殖规模和饲养周期，利用期货市场“先卖后养”规避风险，从而降低生产经营的盲目性，实现稳定增收。

　　农业专家：标准落后制约“生猪期货”推出

    然而，“生猪期货”的推出，并不是一件容易的事。一些专家表示，标准落后制约了“生猪期货”的推出。

    华中农业大学副校长李名家说：“制定一个什么样的标准、采取什么样的办法来规范生猪养殖，对国民经济发展十分重要。”

    专家介绍，迄今我国尚没有一部完善的、可用于商业贸易中生猪活体检验的通用标准。《种猪生产性能测定规程》和《瘦肉型猪活体分级》是我国现有的两部关于瘦肉型生猪品质活体检验的标准，前者主要应用于种猪选育，后者以体貌、品系、背膘和体重四项指标加权，可操作性略强。“生猪期货”合约的制定，需要拟定一套最大限度贴近现货市场的切实可行的标准，为期货市场提供一个标尺。

    中国工程院院士、华中农业大学教授熊远著表示，我国是生猪生产大国，生猪产业发展对国民经济具有重要影响。面对猪价的波动以及疫情的变化，更需要采取措施制定符合生猪市场实际状况的操作标准。

    华中农业大学教授倪德斌认为，“生猪期货”标准的制定应当以现行国家与行业标准为基础，既要标准化，又要简单化，还要有统一性，体现生猪市场特点。目前，大连商品交易所(简称：大商所)与华中农业大学达成协议，将在制定期货合约的质量标准设计方面进行深入合作。

    地方政府：开启期货市场合作发展新模式

    四川省、湖北省和重庆市政府近期分别同大商所签署了战略合作协议，本着互助尽责、合作共赢的原则，共同促进“生猪期货”开发。

    根据合作协议，大商所与三省市将建立和完善期货新品种特别是生猪期货的开发、期货市场的发展与服务、期货市场教育培训以及信息交流的协作机制。

    另一方面，三省市政府将全力支持大商所开展生猪期货开发，在期货合约设计和交割库的设立等方面，相互支持；同时，根据地方经济发展的需要，在服务企业、普及期货知识、培育期货市场、培养期货人才等方面进行合作。

    张经表示，目前我国企业对期货市场的认识和利用水平较低，期货上市需要地方政府支持配合。特别是对于“生猪期货”来说，未来市场功能发挥与企业参与程度紧密相关。同时，生猪市场的特殊性又使交易所对期货合约与制度设计的态度更为慎重，地方政府的积极性显得十分重要。

    期货交易所与地方政府签订战略合作协议，这在国内期货市场还是第一次。市场人士认为，交易所与地方政府合作协议的签署，有利于地方政府与交易所加强沟通与协作，建立密切联系，形成共促期货市场发展的局面。

　　市场人士：加快“生猪期货”合约研发步伐刻不容缓

    据大连商品交易所吴坚介绍，从2001年至今，大连商品交易所先后到湖南、湖北、四川、河南、广东等生猪主产区和主销区进行调研，还同双汇、雨润等40多家大型企业进行了交流，做好了“生猪期货”合约上市的相关准备。

    大连商品交易所总经理刘兴强表示，大商所将充分尊重现货市场实际，在借鉴以往经验的基础上，完善合约设计与相关交易、交割制度，加快“生猪期货”合约的研发步伐。

    刘兴强说，生猪是一个鲜活品种，在期货交割环节与传统农产品以及工业品有较大的不同，需要在现行规则的基础上有所创新，合约及交割规则的设计要符合现货市场的特点和规律，需要根据市场流通特点选定交割场所，合约规则应与现货市场紧密结合。

    10月上旬，大商所特地在湖北省进行了全国首次“生猪期货”的交割演练。200头生猪进入交割场地查验合格后，进入观察栏；检疫人员在猪栏进一步观察生猪并采集尿样进行检测，并随机抽取测量体重及膘厚等指标。大商所研究部表示，模拟交割以生猪活体作为交易标的，为保证货物标准化，模拟交割的标的物为三元杂交猪，体重在95千克到105千克之间，瘦肉率59%至61%。

    市场人士表示，我国“生猪期货”完成首次模拟交割表明，大商所正加快“生猪期货”的推出步伐。模拟交割对“生猪期货”合约的设计是一次实际检验，有助于对“生猪期货”合约进行完善。

    东北财经大学公共管理学院教授刘丽霞表示，“生猪期货”上市后，将使市场各方共赢。一是利用“生猪期货”的价格发现功能，降低农民生猪饲养和销售的盲目性，稳定与增加农民收入；二是“生猪期货”推出后，猪肉加工商、贸易商通过开展套期保值业务，提前锁定其销售或采购的价格，可有效应对市场价格波动，保证企业收益稳定；三是通过推行“公司+农户、期货+订单”的新模式，有助于提高我国生猪产业化水平，从根本上遏制生猪市场价格的剧烈波动.

来源:经济参考报