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广东省畜牧业产品涨幅加速

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  • 日期:2007-11-02 19:25
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  虽然最近全国各地猪肉价格稳中略降,但广东前三季度畜牧产品总体价格依然保持大幅度上涨的势头。日前,据广东三农价格信息网的最新统计显示,今年一-三季度广东畜牧业产品的价格同比上涨23.3%.其中前两季度分别上涨20.5%和20.4%,三季度涨幅达31.5%.而生猪和家禽的价格则成为拉动行业产品集体涨价的主力。专家指出,生猪养殖周期影响猪肉供应,以及饲养售价高企,仍是猪价居高不下的主因。

  猪肉禽肉领军价格飙升

  据国家发改委网站最新数据显示,上周全国36个大中城市猪肉(精瘦肉)集市平均零售价格每500克为12.39元,比前一周微降0.08%.但广东的生猪价格在前三季出现大幅飙升,到达历史高位。

  数据显示,前三季度,广东省生猪价格同比上涨30%,其中活猪和猪肉价格分别上涨30%和30.4%.除猪肉外,家禽的价格涨幅也尤为明显。该品类前三季价格上涨也超过一成。前三季度广东省家禽价格同比上涨14.8%,其中第一至三季度涨幅分别达13.9%,10.7%,16.1%.


  供应减少饲料加价促涨价

  广东的畜牧产品在前三季度价格大涨,主要受供应量减少和饲养成本提高两大因素推动。猪农的饲养热情不高,导致生猪存栏量下降。据三农价格网分析,考虑到养猪成本不断上涨和蓝耳病等疾病所带来的风险,农户养猪意愿不高,使生猪补栏数量低于往年正常增长水平。此外,生猪生产周期较长,无法立刻满足市场的庞大需求。据悉,从买回种猪到新猪出栏,最快也要一年时间。去年,生猪生产因为传染病等遭受重创,目前生猪仍然处于恢复性生产阶段。现有生猪远远满足不了正常年份的需求量,猪肉价格也就一升再升。


  此外,饲养成本飙升,也让生猪饲养成本持续在高位运行。今年一-三季度,广东省玉米(1715,9,0.53%)价格上涨3.9%,农民购买饲料的支出不断增大,制约了生猪饲养的规模。

  值得关注的是,饲养成本增加也同时加速了家禽业的成本压力。家禽价格也出现价格上涨的连锁效应。专业人士分析,年内猪肉等家禽价格会依然处在高价位徘徊。

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