福建独有的地方畜禽品种 面临灭绝危险

福建独有的地方畜禽品种 面临灭绝危险 福建省有着较为丰富的地方畜禽品种遗传资源，独特地方品种有25个，这是一笔宝贵的财富。然而如今不少地方品种受外来引进品种的影响，面临灭绝的危险，濒危品种高达28％。面对我国加入WTO的形势，有关专家发出呼吁—— 提起产仔率高、抗病性好、肉质松嫩鲜美的福州黑猪，福州市郊和闽侯、长乐、连江、闽清、永泰等县上了年岁的一些群众可谓印象深刻。然而这只“猪”现在却失踪了！ “我们几乎找遍了几个县的每一个村庄，还是没找到一只纯种的福州黑猪。”省畜牧兽医总站负责人提起这事非常无奈。上世纪80年代中期，当地农民为了追求短期的经济效益，把黑猪同快长型的国外品种进行杂交，因为未采取科学合理的保种措施，致使纯种福州黑猪如今难觅踪迹。“同外地品种进行杂交，在改革开放初商品短缺的背景下的确增加了农民的收入，但是过度引种杂交却丧失了一个珍贵的地方品种资源。这无疑是一种杀鸡取卵的行为。”这位负责人如是说。 据了解，福州黑猪的遭遇不仅仅是个案。分布于闽南沿海、集保健与药用价值于一身的白绒乌骨鸡，已被农业部列入国家级畜禽品种保护名录，但现在也濒临灭绝。目前在我省宝贵的畜禽地方保护品种中，濒危品种已高达28％，保护我省畜禽地方品种资源已经到了刻不容缓的地步。　 　 发展县域经济的战略性资源 “石油是国家重要的战略性资源这一点已是人所共识，但是生物资源也是国家的一种战略性资源却是鲜为人知的。”谈起畜禽品种保护的重要性，省农业厅副厅长叶恩发说，“快长型的畜禽品种早已国际化，且适合于资金、技术密集型的集约化经营，在这些品种上我们没有什么优势可言，但是我们有自己的畜禽遗传资源宝库，发挥好这一资源的作用，我们才能在激烈的市场竞争中保有自己的一席之地。” 地处亚热带海洋性季风气候区的福建省，森林覆盖率居全国前列，海岸线长，地形、地貌千姿百态，为生物多样性提供了得天独厚的自然条件，可谓是出产优良生物品种资源的“风水宝地”。经过长期的自然选择与人工选育，福建省已形成了具有鲜明地方特色的优良畜禽品种25个。品种之多，全国少有。2000年，福建省的槐猪、金定鸭、连成白鸭、莆田黑鸭、白绒乌骨鸡和漳州斗鸡等六个品种被农业部列入国家级畜禽品种保护名录。 这些优良品种都在某一方面有着独特的、不可替代的种质优势。同时，随着这些品种潜在的科学价值和经济价值逐渐被发掘出来，它们已经成为我省一些地方发展县域经济的主力军。例如，利用土鸡的种质资源进行杂交改良生产的仿土鸡，在我省市场上所占的份额达到85%%；利用莆田黑鸭白羽系杂交合成的白羽半番母本，在半番鸭市场上占有“半壁江山”；山麻鸭、金定鸭等世界一流高产蛋鸭所生产的蛋品，不仅满足全省城乡市场的需要，还远销到省外和国外；我国惟一的药用鸭连城白鸭去年产量达到170万只，连城县1万多户农民因此受益；闽南黄牛以其特有的肉质得到马来西亚市场的青睐，前年和去年连续两年创造我国活体动物出口纪录；集观赏性、娱乐性和食用性于一身的漳州斗鸡，被当地政府列为农业产业化的重要发展项目。围绕着特色畜禽品种的产业链正不断形成，带动了一方经济的发展，成为各地发展经济奔小康的法宝。 　 　 地方品种保护敲响警钟 然而，这些畜禽遗传资源的价值不断被发掘的同时，它们的保护状况却面临不少尴尬。据了解，目前福建省各种畜禽资源保护场只有14个，远不能满足有效保护品种资源的需要。而我省各级财政迄今仍未设立品种资源保护专项资金，良种保护场普遍基础设施简陋，保种技术水平不高。 有关专家还提出：“优良品种大量开发之前必须先完成种群保护，没保护就开发是非常危险的事。”相信很多人对几年前河田鸡市场受到的狂热追捧还记忆犹新。当时河田鸡的保种选育还未全面展开，当地就成立了开发公司进行开发和宣传，导致假河田鸡充斥市场。更可怕的是，当地有些群众也加入出售种鸡的行列，一时间纯种河田鸡数量急降。“这次风波之后，我们动用了大量人力物力寻找纯种河田鸡，最后才在周边县的深山老林里收集到了一些，保住了这个品种。”省畜牧兽医总站一位专家如今说起这件事仍然心有余悸。 然而，很难保证河田鸡的“险历”不在其他品种上重演，因为在福建省的一些畜禽优良品种，如闽南黄牛、漳州斗鸡、闽南火鸡等，虽然现存数量较多，但是由于没有设立保护场，很难避免过度杂交。今年福建省“两会”期间，漳浦县的几位人大代表就联名提出对“闽南黄牛”进行资源保护的提案。原来，随着漳浦黄牛出口马来西亚，闽南黄牛的市场突然火爆了起来。受利益驱动，种牛被私宰贩售时有发生，存栏数急剧下降。由于缺乏有效的扶持引导，当地闽南黄牛出现盲目引种杂交、近亲交配的现象严重，导致品种退化、生产性能下降、体格变小、抗病力减弱。 一个负担还是一笔财富？ “良种保护最大的难题就是资金。”福建省一位畜禽品种保护专家介绍说，“目前农业部和省里每年都会拨一些资金保护良种，但对于大量的地方品种来说毕竟杯水车薪，主要的保护工作还靠地方财政来支持。”据了解，任何生物品种的第二代就已经产生基因变异，与上一代有了差别，种苗也不例外。为了保证种苗基因的纯正，一个良种保护场要进行不间断的种群继代繁育工作，或通过DNA检测等手段确定遗传特异性，换言之就是要不断筛选一定数量的纯种种苗。因此保种场的运行费用相当高。 “正是因为运行费用高，再加上保护物种的重要性未得到应有的共识，有些地方仍把保种工作当作一个负担。有人甚至认为，保护物种是一项‘亏本生意’。”叶恩发副厅长说。 然而，“千金易得，一种难求”。实际上，为争夺一个品种，省内、国内和国外常会展开激烈竞争。 记者在采访中了解到一个有趣的现象：金定鸭的名字源于龙海市紫泥镇的金定村，然而金定鸭的原种保护场却在石狮市，在有关部门的备案中，金定鸭的原产地也在石狮。这是怎么回事呢？原来，金定鸭本是一种在福建省闽南沿海广泛养殖的高产蛋鸭品种。1958年，厦大教授张踪松在紫泥镇金定村建立了育种试验科研站，对这种蛋鸭进行选育，上世纪70年代末选育出了一种优良的品种，以当地的村名命名为金定鸭。然而这一品种当时没能引起龙海的足够重视。金定鸭的商机被当时的晋江人看中了，上世纪80年代初在晋江一个农场设立了金定鸭保种场。后来随着行政区划的变化，这个保种场划入了石狮的区域。保种场设立后，当地政府投入了巨大的资金。“金定鸭保种场设立后，这一产业也经历了几起几落，在产业萧条时，石狮政府没有放弃，仍然给了我们大量支持，我们才能支撑到今天。”石狮金定鸭原种保护场场长黄种彬对此印象深刻。 事实证明，当地政府的眼光没有错，如今金定鸭已经在石狮形成了一整条产业链，为石狮人带来了滚滚财富，成为了石狮人的致富奔小康的一件法宝。此后国家有关部门对金定鸭进行原产地认证时，把金定鸭的原产地给了石狮。对此龙海的一些干部至今仍很不服气。“不服气有什么用，人家拿出了大笔资金进行保种才能有今天。”省畜牧兽医总站的专家对此评价道。 同样的物种之争还会来自于省外，甚至国外。连城白鸭因具有清热解毒、滋阴降火、开胃健脾等功效，1999年被中国家禽业协会专家认定为“迄今为止已被发现的我国惟一具有药用和保健功效的鸭种”。乌嘴、黑脚、白羽的白鸭已在连城繁衍生息了数百年，连城县也被命名为“中国连城白鸭之乡”。2001年连城却与南京打起了白鸭官司。原来当年9月，连城白鸭原种场在南京参加世界华商大会期间，发现南京市畜牧家禽科学研究所的“金陵乌嘴鸭，鸭中极品”宣传广告单上，其照片就是连成白鸭。当年12月6日，连城县白鸭原种场一纸诉状将南京市畜牧家禽科学研究所告上了法庭。最后国家有关部委出面协调，连城也申请了“连成白鸭”的原产地证书，连城白鸭最终获得了一本具有法律效力的“出生地证明”。 “就在十七八年前，连城白鸭仅存28只，比华南虎、大熊猫还要稀少。为了白鸭的保种，连城投入了大量的人力物力。如今连城已经形成10个白鸭养殖生产基地乡、100个白鸭养殖专业村、1000户白鸭养殖专业户的格局，小小白鸭带动了一方经济的快速发展。从白鸭保种中受益的连城人，怎么能让自己的品种被别人抢去呢？”叶恩发副厅长总结道，“随着我国加入WTO，今后类似的品种之争还将更激烈，一个好的品种，自己不当作宝贝来保护，等到别人保护后办了原产地证明，后悔就来不及了。” 福建省特有的地方畜禽品种及其保护状况 　　 福建省特有的地方畜禽优良品种有25个，按其保护状况可分为四大类： 第一类是遗传资源保护程度高的，已较早设立了保种场，并严格执行保种方案，包括金定鸭、连城白鸭、山麻鸭、福建兔、河田鸡； 第二类是遗传资源保护较好，设立了保种场，但目前品种提纯壮复程度还不高，包括长乐灰鹅、槐猪、福清山羊、莆田黑鸭、莆田黑猪； 第三类是既未设立保种场，也没设立保护区，但品种群体保存大，尚未或较少受到外血侵入，包括闽南黄牛、福安水牛、戴云山羊、武夷黑猪、番鸭、闽北白鹅、漳州斗鸡、闽南火鸡； 第四类是濒危灭绝的品种，保存数量微乎其微，若不采取一些行之有效的措施加紧抢救，遗传资源很快就会消失殆尽，包括福州黑猪、平潭黑猪、官庄花猪、闽北花猪、福安花猪、晋江马、白绒乌骨鸡。