湖北农村养猪悄然革命 不进圈几乎闻不到臭味

　　农村散户养猪不仅是脏活，且对农村环境影响较大，是主要的面源污染源之一。记者日前到湖北省仙桃市彭场镇采访发现，这里的农民养猪发生了“革命性”变化，不再是又脏又臭，且粪污得到了利用。

　　农民陈乐新当了一辈子的“猪倌”，他说：“过去猪粪猪尿搞得院子里都臭烘烘的，现在人不进圈就几乎闻不到臭味。”

　　陈乐新家在湖北仙桃市彭场镇许湾村，他住的两层小楼东南头就是猪舍。尽管离得很近，但除了偶尔一阵风吹过带来一些“猪味儿”，还真闻不到什么臭味。陈乐新告诉记者，这全归功于兽医部门前几年向农村推广养猪新模式。“用土办法结合‘洋’理念，建设标准化猪舍，减少养殖污染。”陈乐新说，养猪的套路还是原来的，但是猪舍发生了根本性变化。

　　记者走进他家猪舍看到，东西方向两排猪舍每排５个圈，东头有水帘，西头有４个直径约１米的风扇叶轮。“风一进来，就会把水帘的降温效果带到整个猪舍，这就是简易的通风降温设施，成本低、效果好。”

　　新猪舍带来的最大变化是对废污的集中处理和循环利用，猪圈周围不再又脏又臭了。记者看到，每排猪圈后半部分有些微斜坡设计，粪污会集中到墙根处的水沟。整个猪圈的水沟相连，中间低，两头高，粪污自动集中到中间位置，流入下方的沼气池，几乎不费人工。

　　养猪与沼气池的结合，则实现了粪污集中式处理，即粪污发酵成沼气、沼液、沼渣，沼气可供农户生活用电，而沼液、沼渣成了农民免费利用的有机肥料，减少农户化肥施用量，又保护了农村环境。

　　陈乐新回忆说，以前养猪真是脏活儿。村里有四五户像他这样中型规模的养猪户，以前粪污都不处理，直接排在沟渠塘堰中，污染环境。日积月累猪舍周围就形成了臭水、臭地、臭院子。自从建了新猪舍之后，养猪不仅轻松了，还干净多了，养殖污染的问题也迎刃而解。

　　目前，我国规模化养猪比例还不高，农村散户养殖占绝对多数。即便是万头养猪场数量全国第一的湖北，农村散户养殖仍然占到６０％以上。散户养殖对农村环境影响较大，成为农村主要的面源污染源之一。解决散户养殖污染成为各级政府和社会相当关注的问题。

　　陈乐新家这种养殖模式，目前在湖北拥有近５万家，成为农村散户养殖的新趋势。湖北畜牧兽医局副局长陈红颂说，它的主要特点是，标准化的猪舍可以保障猪舍环境干净、通风、空气湿度稳定，防止了过去农村散户养殖随意排放粪污、污染农村水源等问题。

　　２００８年就开始以新模式养殖的陈乐新，目前每年都能出栏４５０头育肥猪。他计划如果今年下半年行情稳定，他再建一座这样的猪舍。“我的沼气池还‘喂’不饱，再建一座刚刚好，再养几十头母猪，还可以降低成本，提高收入。”