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食品添加剂:这是最好的时代,这是最坏的时代

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SARS对我国饲料工业的影响

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  • 日期:2005-01-27 10:11
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SARS对我国饲料工业的影响 全国饲料工作办公室 杨振海 SARS疫病在我国部分地区暴发和流行以来,对我国养殖业和饲料工业产生了比较大的影响。为客观评价SARS对饲料工业发展的影响,研究应对政策措施,我局(办)于5月初委托中国饲料工业协会信息中心通过互联网查询和电话对全国部分省、市的畜产品消费市场与饲料生产情况进行了调查,有关情况如下:   一、SARS对畜产品生产消费的影响   (一)居民有意回避禽产品的消费。由于社会上一度谣传SARS与家禽的某些疾病相关联,一些居民开始回避禽产品消费,造成其价格大幅度下跌,如广东省三黄鸡正常市场价格为7.2元/公斤,今年以来,价格一直在6元/公斤以下,其它品种肉鸡价格为4元/公斤左右。鸭正常市场价位为5.6元/公斤,现价只有4元/公斤。活禽价格下跌,生产效益降低,养禽业在困境中维持。   (二)餐饮业对畜产品消费减小。SARS对旅游业及餐饮业的冲击,造成畜产品户外消费减少。北京户外的餐饮消费从4月下旬开始下降,受其影响,北京的肉鸡、肉鸭市场消费低迷。贵州省目前虽然未发生SARS病例,但因旅游业、餐饮消费的不景气,畜产品消费降低。   (三)畜产品出口形势严峻。SARS发生后,已有些国家表示禁止进口我国的畜产品。畜产品出口面临困难和严峻考验。   (四)畜产品运输受阻。河北省肉鸡正常价位6.4元/公斤,4月末最低价降至3元/公斤,5月初为4元/公斤。蛋价每公斤下降0.4-0.8元不等,原因是外地采购鸡蛋车辆不能进入,市场销售受阻。 (五)大部分省份的养殖业生产受到不同程度的冲击。广东省养禽业严重亏损,畜禽养殖存栏下降。山东省滨州及周边地区,肉鸡苗每只0.1元都无人问津。全国大部分省份的养殖户受恐惧及市场价格低迷的影响,养殖积极性降低,不愿补栏,导致补栏旺季空栏现象增加。   畜牧业是农民现金收入的主要来源之一,畜产品销不出去,卖不上价,必然影响农民的收入。同时,畜牧业是饲料产品的消费主体,SARS对畜牧业的影响,必然映射到饲料工业。   二、SARS对饲料工业的影响   今年第一季度,全国饲料原料的总体价格水平属近年来的较低水平,玉米和豆粕等大宗饲料原料价格有小幅上扬,进口鱼粉价格稳定,添加剂价格有所下降。尽管饲料原料价格水平较低,但由于畜产品消费不旺,饲料消费需求紧缩,第一季度饲料产品产量接近2000万吨,与上年基本持平。但进入4月份以来,饲料生产发生逆转。   (一)产量大幅下降。广东是我国饲料生产大省,4月饲料企业产量比3月份下降15%。北京4月份饲料销量与同期相比下降20-30%。河南4月份的生产总量下降30%左右。河北、天津、吉林、黑龙江等省市饲料产品价格比3月份略微下降,效益进一步降低,预计5月中下旬后饲料产销量将会严重下滑。   (二)生产成本增加。为预防SARS的传播,省、区、县间地域实施隔离,来往车辆进行检查、消毒等措施,使企业的原料供应、产品销售受阻,近期市场无法拓展。同时,由于运输过程的严格控制,使饲料原料的供应产生了趋紧的态势,运费上涨。据河北秦皇岛正大饲料有限公司反映,目前汽车运输紧张,很多司机已停业,导致运输价格上涨30-40%。   (三)销售半径缩小。受SARS影响,销售人员进入下游市场、代理商、饲料加工企业、养殖户等已是很不受欢迎,市场营销和服务不得不中断,跨区营销和服务暂停。北京许多知名饲料添加剂企业的产品不仅无法销往外地,而且在北京地区销售亦是举步维艰,面临失去市场的考验。   三、应对措施和建议   SARS对畜牧业产业链的影响,主要取决于对SARS的控制程度。随着国家对SARS控制力度不断加强,各项措施效果不断显现,人民生活趋于正常后,肉食品消费将逐步回升,养殖业和饲料生产将趋于好转。但在目前情况下,需要采取一些针对性的措施,解决饲料生产经营中的突出问题,将损失降到最低限度。   (一)加强宣传。针对目前流传的猪、禽等养殖动物传播SARS的各种没有科学依据的猜测,用科学的观点和权威的信息予以澄清,树立畜产品消费信心,消除居民的消费误区,引导正常的饮食消费,以促进养殖业和饲料工业的发展。   (二)严格政策界限。要按照国家防治SARS的政策,不得对正常的饲料原料及产品运输、销售设置障碍,允许进行正常的生产经营活动,各种消毒防范措施不得收取任何费用。   (三)发展新型的交易方式。饲料生产、经营企业应适应当前防治非典工作的要求,改革销售策略和销售方式,积极开展网上交易,委托当地代理人送货,尽量减少直接下乡销售。   (四)强化信息服务。及时组织发布玉米、豆粕等大宗原料供求信息和期货价格,避免人为炒作造成原料价格波动,为饲料生产营造良好的外部环境。 
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