济南:品牌猪肉未检出“瘦肉精”
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- 日期:2011-04-15 14:22
- 编辑:枫华
- 来源:济南日报
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历经两次“瘦肉精”整治工作专项督导检查,昨日,济南市食品安全委员会公布的抽检结果显示,“金锣”、“双汇”等11个品牌鲜猪肉,“波尼亚”、“维尔康”等18个品牌的熟肉等产品抽检中未发现“瘦肉精”成分。
在督导检查中,济南先后对以猪肉为原料的12个肉制品生产企业的12个批次产品进行抽样检测,对40家超市经销的“金锣”、“双汇”等11个品牌鲜猪肉,对“波尼亚”、“维尔康”等18个品牌的熟肉进行“瘦肉精”类违禁药物含量快速检测,对1000余家餐饮服务单位肉制品、3000余家畜禽养殖场(户)、75个生猪标准化规模养殖场、15个肉牛养殖场、35家屠宰企业肉品进行“瘦肉精”类违禁药物残留检测。根据抽检结果,济南未发现肉品中含“瘦肉精”成分及养殖环节添加违禁药物情况。
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