闪耀西博会 高金领跑肉制品行业

　　随着西部大开发的步伐，高金食品经过十多年的发展，从一个作坊式小肉联厂发展成为深交所上市公司，成为了我国肉食品行业的知名品牌，并拥有一支从产品到销售的专业化队伍，逐步成长为具有国际先进水平的科学化管理的现代企业。作为肉制品行业为数不多的中国驰名商标，在市场竞争日益激烈的今天，高金一直坚持把品牌竞争力作为企业的核心竞争力。在此次第十届西部国际博览会上，在中国驰名商标馆内，高金食品依然以其多年内积累的稳固的品质展示着“四川造”的风采。

　　构建品牌做大做强企业

　　锐意进取的高金人，自成立之日起，就以“品高为金”为企业理念，确定了走品牌之路的指导思想，这是不平凡的十年，是企业不断创新、提升质量、追求卓越；是高金人用智慧和勤劳谱写财富奇迹，提高公司认知度、美誉度和忠诚度，做大做强高金品牌的过程。

　　多年来，高金品牌及其产品先后获得“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国三绿工程十大肉类畅销品牌”、“绿色食品”、“无公害农产品”等众多认证和荣誉，高金公司先后获得“国家级农业产业化经营重点龙头企业”、“中国最大的猪肉出口企业”、“中国民营企业500强”等荣誉称号。正是这一路坚实的脚印，最终将“高金”锻造成为今天的“中国肉类产业最具价值品牌”之一。

　　面对荣誉，睿智的高金人没有骄傲，将战略规划放眼全球，全面提升企业内部核心竞争力，整合各种优势资源。加速品牌运营的步伐，高调实施品牌战略，携手央视等国内一线媒体，强势推广高金品牌，旨在强化品牌影响力的同时，提升国人传统肉食消费理念，推动肉食品行业产业升级。

　　质量兴企追求卓越成绩

　　对一个企业来说，品牌是企业的灵魂，而质量则是企业的生命，是品牌打造的基础，没有质量，品牌、发展、竞争力就无从谈起。

　　为了产品质量，高金食品从源头上抓起，早在2002年便按照国家无公害生猪生产标准和现代国际、国内一流生猪繁育、养殖工艺要求，兴建了自己的种猪养殖场，成立了养猪合作社；兴建了“猪-沼-果”循环的全生态养殖模式养殖场，又按照世界上最先进的丹麦养猪模式新建了高金丹麦模式万头生猪生态养殖场，为高金食品原材料来源建立了第一道天然屏障，从源头上保障高金食品的产品质量。

　　高金食品还在全国各地设立鲜销连锁和物流配送，实现了从养殖源头、物流配送到餐桌的一体化完善服务体系。通过对产业、产品结构的调整，如今高金食品从一头生猪到端上餐桌的安全美味食品，都要经过严格的检验、检疫、监控，层层严把产品质量关，确保了产品的卫生与安全。

　　正是因为有着如此强劲的技术实力和过硬的产品质量以及完善的质量监管体制，

　　高金食品始终坚持把质量作为立企的根本，产品受到国内外消费者的青睐。

　　宏伟目标延伸食品航母产业链

　　作为我国西部的“食品航母”级企业，高金食品对未来发展有了新的规划。高金食品董事长金翔宇坦言，我们已经在鲜销冻肉方面成为了大型出口企业，出口量在同行业中稳居全国前茅。引进世界先进的丹麦养殖管理模式的高金丹育生态养殖猪场，对推进我省生猪养殖业的良种化、规模化、品牌化和标准化将起到极大的示范带头作用，对推动西部地区的农业产业结构调整、产业升级以及促进三农问题的解决，都具有重要的战略意义和深远影响。猪场将直接带动周边养猪农户专业从事优质商品猪生产，最大生产规模辐射带动射洪县、蓬溪县、大英县及周边地区自繁自养优质商品猪分散户，既能大大提高生猪养殖的效益，又可以为农民带来更多的经济收入，带动农民增收致富。

　　在未来的企业规划中，我们还将着力把产业链向上向下延伸，用5年时间做大做强我们的生猪养殖和熟食品加工两大产业点，让这两个产业点由区域性品牌走向全国品牌，三大产业点都要做大做强，将产业链做成产业柱。

　　借会亮剑高金“全家福”齐亮相

　　四川高金食品股份有限公司企划部经理王灏介绍，高金人把关注人类健康，不断为广大消费者提供更多既营养又健康又安全的优

　　质食品，成为肉制品营养专家，作为企业的发展目标。突破单一食用方式的系列产品，创造了“膳食营养均衡”的食用新理念，开发出近百个满足于市场需求的生鲜产品、中西式高低温肉制品和150多种罐头食品。

　　据了解，在此次西博会上，我们不仅可以看到高金火腿肠、脆皮肠、罐头、酒店专供等全系列高温、低温、西式低温、中式传统肉制品。更可以看到，高金食品更据自身产品优势及市场需求，不同年龄阶段的人群对营养的不同摄取量来进行配方，在营养上着重强化互补，对产品作出创新，应时推出了既有蛋白质，又着重加入一些膳食纤维的系列产品。比如，在针对儿童的产品“聚能棒”上，不仅蛋白质含量高，还在补钙上面下了功夫，同时根据核桃磷脂的益智作用，还加入适量的天然核桃；针对女性开发出具有补血功效的大枣系列火腿肠等。除此之外，根据市场反馈，公司研制的西式系列产品，如活力棒番茄王子、cc公主、金色早餐之玉米棒、聚能棒优级火腿肠、冷切肠类和形式多样的罐头，已经获得消费者的喜欢成为了当前的时尚食品；结合各宾馆、酒店、饭店的需要，公司推出了各类西式肉制品。

　　“希望通过此次西博会的平台，向消费者展示高金食品的品质，进一步提升高金品牌，让高金‘全家福’集体向国内外客商展示，巩固高金公司业内的领先地位。”高金负责人如是说道。

来源：华西都市报