探索健康养殖新模式 苜草素饲养无抗猪

　　2008年8月彭州市强生农业发展有限公司与德阳三丰原肉产品专业合作社、四川省长鸣饲料有限公司强强联手合作，依靠科技、大胆探索、创新健康养殖新模式，独家承担科技部农业科技成果转化资金项目，国家“863计划”科技成果——苜草素饲料添加剂饲养无抗生猪，取得了较好的经济效益和社会效益。

　　——苜草素饲料的主要功能，是能更好地调节生猪机体免疫力，提高生猪对病原的抵抗力，促进生猪生长、提高饲料转化率。经试验证明，苜草素可调节生猪脂肪代谢、减少腹脂沉积、改善生猪体型，同时可提高猪体重的15%和饲料转化率的15%，降低死亡率的22%。

　　——苜草素饲料添加剂饲养无抗猪、料肉比高、肉质好、增效快。经养猪基地多次利用斯格猪系进行饲养对比试验，以20头仔猪从30公斤起喂苜草素无抗饲料552（中猪料），75公斤起喂554（大猪料），出栏重量120公斤，全程料肉比为2.7。经与三元杂交猪系饲养试验，以15头仔猪30公斤试喂，75天达到100公斤，整个养殖过程均无病、死猪发生。利用苜草素无抗饲料全程喂养的生猪肉经国家农业部参照绿色食品标准检测，送检的30个指标全部达到绿色食品标准，并且胆固醇低，肉质好。

　　——苜草素饲料饲养无抗猪，采取科研基地+饲料生产+养殖基地+屠宰配送+连锁专卖产业化经营模式，发展无抗生猪养殖，不但降低了综合养殖成本，大大提高了生猪养殖效益，而且市场前景大，经济效益好。自三丰原肉产业专业合作社以平均价高于其他猪肉价2元/公斤推出无抗猪肉上市以来，产品供不应求。在三丰原肉产品专业合作社的引领带动下，现已在德阳、彭州、安岳、金堂、平武、青川等地发展无抗生猪养殖会员270家，年出栏无抗生猪10万头以上，并开设了80家无抗鲜肉连锁专卖店（点），年销售无抗生猪近10万头。无抗猪肉，因以不含抗生素、无药物残留、肉质鲜美、风味独特受到消费者的广泛欢迎。

　　彭州市强生农业开发有限公司康达生猪专业合作社投资3000多万元，占地200余亩，新建标准化、规模化无抗生猪基地，现存栏优质斯格母猪500头。截止2010年底，合作社在全市已发展会员300户，带动农户1600余户，其中年出栏10000头以上的5户，5000-999头的20户，1000-4999头的200户，500-999头的500户，200-500头的800户，200头以下的100户。合作社规划“十二五”期间，将以生猪养殖专业合作为龙头，带动更多的养殖户大力打造无抗生猪养殖基地，力争三年内使全市90%以上生猪达到无抗猪标准。