猪粮安天下

       一年来，中国猪价市场历经了一次“过山车”，从去年上半年的低迷到下半年的一路飚升到今年春节后再度下跌，让养殖户经历了冰火两重天。时值春夏交替之季，万物生长，大地葱郁，中国猪价在跌到底部时，一支巨大的托手将繁复的猪价市场托举了起来。新华网发布消息，就在蔬菜、食用油、日化用品价格齐声喊涨时，去年CPI领跑主力军猪肉价格从今年春节之后就一路回调，但近日跌势却出现了放缓的势头，甚至大家有点担心生猪价格二季度可能会上涨。经国务院批准，发改委将发布新的生猪市场调控预案。4月20日，发改委价格司副司长周望军做客新华网，为网友解读《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。细细品读这段新闻，发改委对猪价的解读含有两重意义，一是当前猪价跌得太低，很多地区的毛猪价已经接近或低于每斤6.5元的保本线，政府再不托举，养猪户的积极性受到打击，存栏猪将大量减少；二是适时适当托举，可以既保护养殖养猪户的积极性，也可以防止因猪价过低导致存栏猪减少而引发的未来一个时期的疯狂补涨的可能性再度发生。因此，适时适当地收购肉猪进入冰库或释放冰库冻肉便成为政府调控生猪市场价格的一种杠杆。
 

　　有了这种理解，养殖户们可以宽慰：时令的春天已过，养殖的春天或许才刚刚来到。消费者们也可以宽慰；今年的猪价将稳定在一个区间，过山车的情景将不再现。

　　政府施手救猪市、稳猪价，折射出一个道理：猪粮安天下！——

　　自古就有“粮安天下”一说。上世纪八十年代进入市场经济年代后，人们的生活水平显著提高，早已从对温饱的满足提升到对肉食、美食的追求上来了，这种背景下，“粮安天下”便自然演变成了“猪粮安天下”。猪肉，成了餐餐顿顿必须有的菜肴，成了影响国计民生的一项重大工程。2011年下半年猪价狂涨时的市场波动就折射过“猪粮安天下”的巨大能量。猪价狂飚甚至引得资本市场介入，一些大型企业与投资机构甚至从“阳春白雪”的象牙塔中涉足曾经在人们眼中是“下里巴人”的养猪业，比如IT业的丁磊、武钢集团。我们姑且不讨论这些机构或企业的投资行为的是与非，但至少有一点可以肯定，能为投资机构所看好的行业，不能不是值得关注与重视的行业。发改委周望军说：“我们有一句俗话：猪粮安天下，只要猪养好了，很大程度上就能够保障“菜篮子”市场的供应，保障食品安全，这就解决了问题的一半。所以别小看这个猪，它不是那么简单的。”如此，所有与猪有关的企业与行业都有幸、有责任了。“有幸”是指这个行业受到国家如此重视，当大有可为；“有责任”是指当这个行业影响国计民生受到国家重视时，身处这个行列的企业与个人当不负国家与百姓厚望，当负责任地提供安全、高品质的产品。而作为这个行业中有着源头意义的饲料加工企业呢，则更应是责无旁贷，以生产高品质、最安全的饲料为已任，为国家和社会分忧，为广大消费者排疑，与养殖户“共赢”。