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透视我国的饲料工业现状

2005-01-27 10:11

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核心提示：

透视我国的饲料工业现状一．饲料生产发展情况我国的饲料工业从70年代开始。80年代得到发展，饲料工业体系初步形成。90年代是我国饲料工业迅速发展的10年。截止到2000年，全国饲料生产企业达到1.2万多，生产总值达到0.75亿吨。与90年代初相比，配合饲料年均增长6.7%；浓缩饲料年均增长40.1%；添加剂预混合饲料年均增长30%。饲料产值达到2000亿元，在全国36个工业行业中排名第6位。饲料生产企业经济类型不断变化。起初以国营企业为主，占饲料市场份额的95%以上。随着市场经济的发展，饲料生产企业集团化、规模化趋势明显，企业股份化、民营化发展迅速。三资、民营、集团企业数量急剧上升，占饲料市场份额的70%以上。二．我国饲料产品产量稳步增长，饲料产品结构不断调整饲料品种现有饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和单一饲料。其中配合饲料占饲料总产量的80%左右，浓缩饲料占15%左右，其他占5%左右。饲料产品结构不断调整，更趋于合理。饲料工业开始之初以混合饲料为主，现在被高品质的配合饲料取代。科技含量比较高的浓缩饲料和添加剂预混合饲料高度发展。根据饲养动物品种及其数量不同分为猪饲料、单禽饲料、肉禽饲料、水产动物饲料、反刍动物饲料和其他动物饲料。各种动物饲料根据养殖数量的变化而变化，根据90年代10年的统计，猪饲料占饲料总产量的40%左右，蛋禽饲料和肉禽饲料各占25%左右，水产动物饲料、反刍动物饲料和其他动物饲料占10%左右。三．饲料产品质量不断提高饲料产品质量直接关系到动物养殖业的正常发展，关系到动物产品的质量，关系到对人类的危害和对环境的污染。多年来，有关部门加强了对饲料生产、经营活动的监督管理，依据有关饲料产品质量的法律法规和技术标准进行了监督抽查。同时，随着饲料产品结构的调整和饲料生产科技含量的提高，饲料产品质量不断提高。1990年第一次全国统检，配合饲料合格率为59.7%；1995年全国统检，抽查猪、鸡配合饲料1325批次，合格率为89.7%。营养指标如粗蛋白、粗纤维、粗灰分、粗脂肪、钙、磷、盐分等的合格率大幅度提高；卫生指标如铅、砷、汞、镉、黄曲霉素及有害微生物超标现象有所下降，但与营养指标相比显得突出，甚至出现了在饲料中违禁药物的情况。