人大代表温鹏程:营养搭配才是科学养猪
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- 日期:2013-03-12 09:02
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在两会期间,全国人大代表温鹏程曾对记者提到“网易养猪”一事作了回应。
记者:在今年的广东省两会上,丁磊曾说用饲料养出来的猪的肉,口感不好,他要用绿色食品养出“绿色环保猪”。我们知道,“温氏猪”基本上都是用饲料喂养的,你们是否会考虑改用“绿色饲料”?
温鹏程:他说用饲料喂养的猪的肉,口感差。没有道理!用绿色食品养猪就好?丁磊的观点不专业。养猪的方法有很多种,不同类型的猪,饲养的方法也不一样,专业性、技术性很强,不是三言两语能说清楚的。我只能简单地说,某样食品不但要讲究感官需求,即口感,还要讲究其营养成分。像太强调口感的肉食类,往往会忽略营养的搭配,这是不科学的。
记者:丁磊曾说,他计划中的“实验养殖基地”是现代化的养猪场。而他也曾经评价,认为你的企业还停留在农户集体养殖的基础上,你如何看?
温鹏程:哈哈,只能说他调研得还不够详细,对我们太不了解了。现在的农户集体养殖,你以为还是三五家的小散户吗?基本上都是超过100家规模的大户了!跟以往相比,他们掌握了更多的生猪疾病防控知识,养殖的技术含量提高了很多。他所说的“农户”现在已经变成“农场”了。
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