面对猪价涨涨落落 猪农三招应对心不慌

　　2010年，“疯狂”的猪肉价格如坐“过山车”般大起大落。

　　影响不仅体现于统计数字，在影响CPI（居民消费价格指数）权重最重的食品类消费中，作为生猪大省的四川CPI涨幅尤其看猪肉价格 “脸色”；更体现于养猪户与消费者的现实体会，伴随猪肉价格大幅波动、供需矛盾往往去了又还。

　　但在广元市元坝区，任凭猪肉价格起起落落，其生猪养殖规模始终维持稳健，今年当地年出栏1000头以上规模的养殖场（户）就有210个。

　　元坝区农民为啥养猪积极性如此之高？

　　招式一：母猪战略

　　为什么生猪价格时涨时跌？就是因为猪价下跌时，很多农民大量屠杀母猪，结果导致第二年猪价上涨时没有猪源，养殖户只好看到银子化成水――如何确保生猪产业的持续、循环发展？当地提出：保护母猪。

　　从去年开始，该区实行了母猪换种财政补助，每引进一头外二杂、PIC父母代母猪补助200元；同时，支持建设外种母猪基地。为做好第三次生猪换种，当地还通过引进业主，融资兴建了玉田农业川北种猪繁育场等。截至目前，当地存栏母猪数量已高达6.1万头，比2007年新增2万头。

　　招式二：养猪入园

　　解决了母猪的稳定问题，第二个问题进入当地视野：如何扩大养殖规模？

　　传统分散养殖方式，不仅难以扩大规模，更可能带来严重环境污染。元坝的做法是，建立生猪产业园。截至目前，当地适度规模户达到3356户，千头以上的养殖场已经有210个，可出栏生猪75万头。

　　养猪入园的一大目的是减轻生猪养殖带来的环境压力。为此，他们先后制定 《元坝区畜禽养殖业污染综合整治方案》、《元坝区生猪生态养殖小区建设管理规范》等规范。

　　养猪产业园内，全面推行园区粪污集中处理、沼气集中供应和粪肥还田统一利用。借助这些设施，当地又发展起了畜―沼―果、畜―沼―蔬、畜―沼―粮等立体农业生态循环生产，累计建成12个农牧林循环利用养殖园区。目前，元坝已经被认定为全省无公害生猪生产基地。

　　招式三：产业链模式

　　市场经济的一般规律表明，市场价格不仅取决于供求关系，更受到上下游产品价格波动影响。

　　于是，引入大型饲料生产企业就地落户被提上日程。今年来，元坝相继引进广元铁骑力士等饲料生产企业，建成拥有年产32万吨的猪、禽饲料的专用生产线，结束了元坝养殖业工业饲料主要依靠外地供应的历史。

　　目前，雨润集团年产2万吨低温熟食肉制品加工项目已经签约落地，由此，元坝肉类无深加工的历史宣告结束，一条集种猪生产、饲料供应、屠宰加工和精深加工为一体的生猪产业集群正在成型。

　　一个数字：今年前10月，面对市场猪肉价格持续走弱，元坝猪业产值突破6.5亿元，人均新增猪业纯收入52元。