养猪倌的嬗变——摸索出可持续发展模式

　　李浩然，漳州的普通农民，十多年来倾情生猪养殖，在实践中摸索出一条可持续发展的模式。他的现代化种猪场，干净整齐，闻不到臭味。

　　1992年，李浩然21岁，辞去国企工作，自筹资金1.2万元，来到南靖丰田华侨农场，办起了丰侨良种场。如今，丰侨拥有百名员工已建成一座拥有1000多平方米的标准化猪圈，一套饲料加工流水线作业，集养殖、加工、办公于一体的山边种猪培育区，设有原种猪繁育场、外三元仔猪繁殖场、商品场生产场、饲料加工厂，是省市无公害生猪生产基地。基地存栏经产母猪近700头，年向市场投放优良母猪1000多头、优质商品猪1万多头，年创税利突破百万元。

　　养猪—猪粪—沼气—发电—有机肥—绿色食品—养猪，这是李浩然倡导的生猪养殖生态农业循环经济模式。在丰侨，人见人厌的猪粪便和污水，被送至沼气厂分解发电。“猪粪和分解槽内的劣质谷物、胡萝卜汁等其他有机废物混合后，通过细菌分解产生沼气。随后沼气被吸入发电机，产生电能。”李浩然说，“目前养猪场内共养殖2700头猪，每年沼气产电5000兆瓦，不仅足以维持养猪场运作，还可以供应隔壁的企业。”丰侨还投资300多万元资金建设有机肥厂，利用猪粪、沼渣、沼液生物发酵制成生物有机肥和有机无机复混肥，日处理污水150吨，年产生物有机肥和有机无机复混肥2万多吨。

　　对于养猪业的趋势，李浩然认为，要大力提倡无公害养猪，走可持续发展道路，进行生态型养猪，建立以养猪为核心的生态系统工程。而这一系统工程要求猪场在选址、布局、猪舍建筑设计、工艺流程、生猪饲养、卫生防疫、环境保护等方面均要考虑系统的连续性和整体性。一方面，利用猪粪生产有机肥，有机肥作为商品出售或再种植花卉苗木、无公害蔬菜、无公害瓜果等。另一方面，将污水处理达标后灌溉农田或进行池塘养鱼。

　　如今，丰侨所属养殖场是福建无公害农产品（生猪）基地、省、市两级城市副食品（生猪）基地、漳州市重点直控万头猪场，是漳州市一家经济实力雄厚，技术力量、科技含量较高的集猪、沼、肥“三位一体”的环保型现代化养猪模式示范基地。

　　李浩然说：“公司已制定了"十二五"规划，计划征地50亩，总投资1800万元，建设集养殖、有机肥生产为一体的生物科技项目。该项目建成后，公司不仅生产规模能翻了一番，而且新建一家利用猪粪生产的有机肥厂、一家饲料厂和一家肉猪厂，加上现有山边种猪培育区和东昌生态养殖区，真正实现了从传统散养到标准化规模养殖，再到生态循环农业实现低碳经济的化茧成蝶嬗变。”