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四川启动规模养殖场万人培训行动计划 保证猪肉产品有效供给

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  • 日期:2011-08-11 10:56
  • 编辑:枫华
  • 来源: 四川新闻网
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     10日上午,四川省规模养殖场万人培训行动计划启动仪式暨首期培训在遂宁市隆重举行。该计划为全面提升健康养殖和疫病防控水平,保证猪肉为主的畜产品有效供给,推进四川规模化标准化养殖,力争用三年时间,对全省所有种畜禽场、畜禽规模养殖场、养殖小区及生猪专业合作社执业兽医骨干或负责人约1万人进行培训。

  根据国家统计局发布最新数据显示,2011年7月份,全国食品价格上涨14.8%,其中,肉禽及其制品价格同比上涨33.6%,猪肉价格同比上涨CPI数据再创年内新高,原因主要是猪肉价格的持续高位。因此,如何有效保证畜产品供给、稳定物价受到了全社会的广泛关注。7月12日,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,确定了促进生猪生产持续健康发展的政策措施,加大生猪生产扶持力度,加强生猪公共防疫体系建设。

  四川是畜牧大省和生猪养殖大省,生猪产量、销量和外调量均居全国之首;据统计,全国每8头、全世界每20头生猪中就有1头川猪。同时,据了解,今年四川全省生猪规模养殖与农户散养总量大致持平;去年相比,目前全省生猪存栏量保持稳定。川猪的产量、销量在全国占有举足轻重的地位。继续保持川猪产量和质量优势,扎实做好畜禽养殖,既是确保民生、适应四川省以生猪为主的现代畜牧业发展的需求,也是坚持畜牧业“效益在规模、成败在防疫”的发展理念。

  当前,四川省畜牧业正处于由传统畜牧业向现代畜牧业转型发展的关键时期,畜禽规模化养殖发展迅速,规模养殖比例逐年增加,2010年全省适度规模养殖比重已达47%。据四川省畜牧食品局生产科教处处长富刚介绍,国家鼓励规模养殖,并于今年重新启动对每一头能繁母猪给予100元补助。

  但随着养殖方式的变化,动物防疫管理工作方式也需随之变化。这一时期四川省畜禽规模养殖也面临一些亟待解决的防疫问题:周边复杂疫情形势致使重大动物疫病和常见病发生风险加大;防疫制度不健全,影响畜禽产品安全;驻场执业兽医和防疫人员水平参差不齐,直接影响了整体防疫效果;规模养殖标准化水平不高,养殖效率低。这些问题制约了四川省畜禽规模养殖的发展,影响了现代畜牧业提质扩面进程。据初步调查统计,目前全国生猪规模养殖场的发病率、死亡率分别为7.09%、2.61%。因此,扎实有效地开展规模养殖场万人培训行动计划十分必要,具有很强的现实意义。

  据悉,该计划于2011年8月启动,力争用三年时间(2011年8月—2014年7月)完成四川全省所有种畜禽场、畜禽规模养殖场、养殖小区及生猪专业合作社执业兽医骨干或负责人培训,总培训人数达1万人以上。其中,省疫控中心和省动防协会组织培训全省所有的种畜禽场及省委省政府确定的3个现代畜牧业试点市(遂宁、眉山、资阳)和50个现代畜牧业重点培育县的规模养殖场(含养殖小区、生猪专业合作社),约占培训计划的30%;市(州)、县(市、区)组织培训辖区内的规模养殖场、养殖小区和生猪专业合作社,约占培训计划的70%。

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