藏香猪圈养之后 传统养猪方式正在改变

　　在云南省迪庆藏族自治州，传统养猪方式正在改变——

　　9月的迪庆纳帕海湿地，在蓝天白云的映衬下，绿草如毯，满目清新。偶见牦牛和马匹悠然地吃草、休憩；人工草场里，勤劳的牧民正收割牧草，为牲畜准备过冬饲料。

　　“你们要是去年来，这里可不是这个样子”，香格里拉县畜牧局副局长和再昌说，“那时，湿地上到处都是放养的藏香猪，牧草被它们连根拱起，地上到处是一片片黑黑的泥坑。纳帕海重现美景，多亏州里推行了一年的生猪圈养试点工作”。

　　从放养到圈养，牧民改变世代延续的饲养习惯

　　生猪圈养，在平原农区是再平常不过的事情。但是，在迪庆藏族自治州的高山草甸和湿地，还真算一件新鲜事。迪庆州农牧局副局长松耀武告诉记者，藏香猪野性十足，是藏族地区特有的一个生猪品种，藏族同胞习惯将其放养。大家都知道牛羊超载过牧不行，其实藏香猪的成群放养，对草场的破坏也相当严重。

　　迪庆州委常委、副州长农布央宗说，我是草原上长大的，看到草场被破坏，真的很心疼。迪庆州要生态立州，发展旅游，没有好环境什么也谈不到。我们虽然是依靠财政转移支付的地区，但还是下了最大的决心，拿出1000万元，补贴1000户，做生猪圈养的试点。

　　为实现“生态得保护、畜牧业得发展、农牧民得实惠”，2010年，迪庆州保护草原和生猪圈养试点工作正式启动，将纳帕海湿地保护区内建塘镇的19个村民小组、城市规划内14个村民小组，以及普达措国家公园内牧场列入试点范围，对这些牧户按照家庭人口数量给予建圈舍、饲料粮、育肥仔猪引进等补助。

　　9月8日，记者来到建塘镇尼史村布伦村民小组七林央宗家时，她和妹妹正在院子里干活。一进院子，七林央宗就示意我们快把门关上。正当记者疑惑时，她告诉我们，自从把藏香猪圈进圈里，她家院子就每天大门紧闭。因为藏香猪劲很大，乘人不备会拱坏圈门，冲出院子，再跑到草地上。

　　“拿到政府的补贴了吗？”

　　“拿到了4000多元，”七林央宗说。

　　村民小组组长尼玛七林补充道，“他们家5口人，按规定圈舍补助是4000元，饲料粮补助一年600元，买仔猪一年补助200元。各项补助现在基本都发到户了，刚刚镇上还派人来发钱了呢。”

　　院子外面，七林央宗请人建了新圈舍，可以养上15头猪。看着空空的圈舍，七林央宗解释，“我们藏族家里有大事时都要挑选好日子，给猪迁圈这可是大事，要等吉日再搬。”

　　藏香猪稳定圈养，配套工作要跟上

　　尼史村的角茸村民小组，知事七林家新建的圈舍里，一头毛色黑亮的藏香猪正在欢快地吃食。大食盆里装了小半盆的“汤”，上面漂着一些蔓茎叶。

　　“这么清汤寡水，猪能吃饱吗？”

　　“没法让它敞开吃，饲料太贵了。”知事七林说，“原来放养的时候，只需早上喂一顿，猪就跑出去自己找食了，现在一天要喂三顿，不仅家里要留出一个人专门去打猪草，草不够还要加青稞粉、苞谷粉、酒糟。我家的29头猪6天要吃掉一袋50斤的青稞粉、一袋50斤的酒糟，这就得200多元。”纯种的藏香猪架子小、生长慢，养两年也只能长到一二百斤。知事七林已经把家里的一部分猪换成了杂交品种，为的就是加快出栏，提高出肉率，还能把小猪卖给需要的乡亲。一年时间，他家的猪已经有8头长到200多斤。

　　过去放养生猪成本很低，现在饲料价格年年涨，每年几百元的饲料粮补助显然不够，所以当初村里在推行生猪圈养时，动员工作挺难做的。知事七林说，我们这里是保护区，任由猪把草地拱成坑坑确实不行。现在村民们慢慢接受了，村里基本看不到藏香猪在外边跑。

　　在村民将才家记者看到，他家的母猪刚下了一窝猪崽，10头小猪崽围在母猪旁边，嗷嗷待哺。这本是件好事，但将才却有些担忧。“去年这头母猪下了11头猪崽，结果只活了2头，今年不知道能活几头。”他告诉记者，以前放养的时候，猪都好好的，去年一圈养，不知怎么的猪崽得了病，找了兽医来看，打了几针，也没治好。“以后给猪看病的事儿，政府能不能管呢？”

　　毕竟是改变世代延续的饲养习惯，牧民们接受和适应还需要时间；藏香猪稳定圈养，还需要进一步完善动物防疫、草原管护等相关制度，提高科技服务水平；要逐步扩大试点范围，更需要各级政府部门加大扶持力度。记者　江　夏　朱　隽　顾仲阳