图文：轻点鼠标 就可网上认养活猪

　　在徐州睢宁，有一个现实版的“开心农场”——“朱八戒乐园”。这里饲养的生态猪，猪仔一出生就住进“别墅”内，吃的是专有食谱配制的中药材胡萝卜，喝的是深井打出来的无污染的水……在都市里生活的人们，要想吃到这些生态猪，可以通过物联网进行认养。

　　生态养猪

　　让“高贵猪”舒心长肉

　　“朱八戒乐园”地处江苏省徐州市睢宁县城北部的魏集镇张铺村。这是一片面积很大的杨树林。树林的间隙中间，一排排“别墅”显得非常醒目：白色的墙壁，红色的屋顶。“别墅”的外墙上，写有“朱八戒快乐牧场”的字样。

　　记者注意到，每个被称为“别墅”的生态猪舍内，都有一头母猪，10余头小猪仔。同一般猪圈内臭烘烘的环境相比，这里的“别墅”内几乎闻不到异味。

　　48岁的周保安是这里的饲养员。据他介绍，“朱八戒乐园”迄今已经正式运作了2个多月。“别看这些猪宝宝都还小，但是它们的血统很纯正，公猪和母猪都是获得国家畜禽新品种（配套系）证书的苏淮猪。”“公猪都是‘高富帅’，母猪都是‘白富美”。公猪高大威猛，母猪都是繁殖能力比较强的个中翘楚。”“朱八戒乐园”总经理陈一清介绍说，“朱八戒乐园”其实就是一个现实版的“开心农场”，现在已经建成“别墅”600间，全部建成后，“别墅”将达到3000间。

　　为什么要给猪建“别墅”？陈一清坦承是受到“开心农场”启发。“给猪提供了好环境，猪的心情会变好，它生活得很愉快，肉质也会更好。”

　　生活优越

　　吃中药喝井水住“别墅”

　　每天早晨6时，周保安都要骑车，穿梭在各个“别墅”之间。

　　周保安介绍，猪吃的东西，都是按照专业人员配制的食谱配备的。“全部是无污染的饲料，主要有玉米、豆粕、麸皮、米皮、银杏叶果、红薯、马铃薯、绿色蔬菜等，其中还辅助中药保健饲料。喝的全部是从深井中打出来的井水。住的不用说了，都是小‘别墅’。小猪刚出栏时，‘别墅’内还配备有发酵床。”

　　走进“别墅”，只见在猪栏的一处地面上，有大块厚厚的黑色粉末状物质，10多只刚刚出生的小猪仔在上面拱来拱去，这个就是专门铺上去的发酵床，主要成分是麸皮、稻壳、锯末等。“别小看这个发酵床。”陈一清说，猪在发酵床上排便后，不用再打扫。因为发酵床可以释放有益菌，有益菌可以自然分解猪的粪便。这样一方面可以实现猪圈废物的零排放，更加环保和节省人力；另一方面，因为有益菌和抗生素是相克的，存在有益菌就不必再给猪服用抗生素了，消费者也就不用担心猪肉上的抗生素残留问题，可以放心食用。

　　下午4时左右，周保安还会再一次对猪进行集中喂养。他说，“整个饲养过程都是很人性化的。上午喂养后，猪从‘别墅’中出来，到山林地中散步，自己玩。下午可以自己回去，到‘别墅’内再次吃食。”

　　网上认养

　　可自行给猪配制饲料

　　同“开心农场”一样，这里饲养的猪，也可以进行认养。

　　陈一清介绍，在选定认养的猪后，“朱八戒乐园”会给猪和猪居住的“别墅”以及饲养员都编号。由于每个“别墅”以及放养区内都安装了摄像头，认养后，通过物联网技术，认养者在电脑上输入用户名和密码后，就可以随时随地了解猪的生活状态。比如猪在干什么，猪在吃什么，饲养员给猪喂什么等，认养者都可以实时掌握。如果认养者想体验一下养猪的生活，可以自行给猪配制饲料，饲养员会按照认养者的意愿来喂猪。认养者还可以自己到乐园亲身体验。“猪长大后，如果认养者需要活猪，我们可以配送；如果他们需要猪的某些部位，我们可以屠宰后送货；如果他们只是想享受饲养的这个过程，不需要猪或者猪肉，我们会将猪在网上拍卖，将现金返给认养者；如果不能拍卖成功，则由乐园自行回收。”陈一清说。“这种生态猪饲养周期比较长，没有污染，而且经常放养进行锻炼，精肉比较多，肉质鲜美。”陈一清说，“这种猪的消费对象主要定位为高收入人群，市场价格将是普通猪肉的一倍。”

　　回归自然

　　吃上放心肉还能娱乐

　　陈一清对记者表示，“目前食品领域安全问题频频出现，猪肉也不能例外。既然要饲养生态猪，所以在安全这个环节，我们就考虑得比较多。在饲养的过程中，是严格禁止添加瘦肉精、抗生素、生长素、催肥素这些东西的。”

　　此外，“朱八戒乐园”为了让猪回归自然，采取了不圈养的方式。陈一清说，“我们想通过这种原生态的饲养方式，让老百姓吃上更放心的肉。而通过认养这个互动环节，消费者可以随时随地掌握猪的动态；其次，现在都市人生活压力很大，养头猪玩玩，也是一种健康有趣的生活方式。不仅可以放松心情，还可以休闲娱乐。”