美女记者亲手喂猪搞清洁　体验养猪生活

 

　　“在这炎炎夏日里，猪市却让人冷得担忧。”这是山东省8月6日畜牧兽医信息中心对当下猪市的描述。而在去年6月8日，他们语言中透着的却是另一番光景：猪价的“疯狂”。在一张山东省猪肉价格趋势图里，2010年1月到2012年7月两年半时间里，生猪价格如正弦函数一般大起大落，它所牵动的，是无数满身猪臭味的养猪户的神经。8月4日，记者来到莱阳市富水庄村，跟随着姜玉强和吕翠芬夫妇，体验了一次熬人的养猪生活。

 

　　年赚二十万，老夫妻独立支撑

    姜玉强和吕翠芬去年靠养猪赚了20万元，一头猪赚500多块钱，看上去挺可观的，但一个关键的地方是，吕翠芬和姜玉强没有雇人。

    姜玉强和吕翠芬去年靠养猪赚了20万元，但是在日本留学的儿子对吕翠芬说，不用这么辛苦，雇个人时，她却笑骂他站着说话不腰疼：“你快算了吧！”

    因为吕翠芬觉得，他们就是赚这个“力气钱”：这两天六块八一斤的收购价，一头220斤重的肥猪能卖大约1500块钱；一头猪出栏前得吃8包饲料，每包料120元；不算老母猪分摊的钱，不算小猪专用饲料的那部分，不算疫苗、药品的费用，成本就得960元。一头猪赚500多块钱，看上去挺可观的 ，但一个关键的地方是，吕翠芬和姜玉强没有雇人。    “赤山村有个猪场雇了一对老夫妻，不清理猪圈，光喂喂猪一年就要二三万。”吕翠芬说。

    去年猪价飙升，最高卖到过10块钱一斤的好价钱，吸引了不少人加入到养猪大军。而今年的行情并不好，一路跌到了六块七八。就在外面的那个富水河大桥上，这两天不时会有车拉着村民卖掉的老母猪疾驰而去。而姜玉强和吕翠芬没有在行情不好的情况下卖掉老母猪。他们做的，只是尽量平均母猪下崽一窝与一窝间的时间，“这样赚和赔都可以平均着来”。

　　北屋客厅里，吕翠芬拿着一部新款的 HTC 手机。照片上面的儿子一身火红的带帽卫衣，流川枫式的帅气发型下，眼睛弯弯地笑着。这是他前段时间从日本给姜玉强和吕翠芬寄来的礼物。“他刚去日本那一年，打了两份工，没叫我们花一分钱。说将来把我们接到日本去玩……”碍于语言交流不通，吕翠芬并没有多大意愿去日本。但是儿子的许诺，却让吕翠芬提起一次，就开心地笑一次。记者感悟

　　脏与累朝夕相伴，养猪人冷暖自知

    养猪人和猪打交道，是以年计的。而体验，只能是以天计。从一天的凌晨4点到第二天的凌晨4点，其中的86400秒就算被一帧一帧地放映出来，也只是24小时而已。但是当吕翠芬那句淡淡的“第二天睁开眼，又是这么一圈”吐露出来时，记者感觉到，把这样的劳累一天一天的进行下去，度过一年，度过10年，才是他们生活和感受完整体现。

    因此，记者问了村子里种地收入的微薄，种葡萄的辛苦，医疗保险和养老金的缺失，猪市价格的过山车……当他们这份养猪难融合在这样一个背景之下，每天经历的脏与累就有了一层“必须坚持下去”的色彩。或是苦，或是涩，亦或还有一份对养猪事业的热爱，冷暖自知。说有意义也有意义，说没意义也没意义，就像吕翠芬说的，“每个行业都不容易。”姑且是了解一下我们嘴里那块肥肉的源头生活吧！相关新闻

　　８月中旬以来猪肉价格涨得快

    据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，８月１９日，禽蛋价格上涨；水产品价格以降为主；蔬菜、食用油、肉类价格微幅波动 ；水果价格稳中有涨；成品粮、奶类价格基本稳定。

    猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格上涨０．１％；牛腱肉、牛腩肉价格上涨，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过０．１％；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨０．６％、０．１％；花生调和油、纯菜子油、纯大豆油、纯葵花子油价格下降，大豆调和油、纯花生油价格上涨，波动幅度均在０．３％以内；监测的２１种蔬菜中，８种价格上涨，７种价格下降，６种价格持平 ；鲤鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼价格分别下降０．４％、０．２％、０．２％、０．１％，罗非鱼价格上涨０．３％。

    监测数据显示，端午节过后 ，全国猪肉价格整体呈微幅下降走势，８月份以来全国猪肉价格止降趋涨 ，８月中旬开始涨速有所加快，目前价格已超过端午节期间价格。与７月３１日相比，８月１０日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨０．６％、０．５％；与８月１０日相比，８月１９日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨０．８％、１．１％。目前，全国猪肉价格远远低于２０１１年同期，８月１９日价格同比降幅仍在２５％左右。据新华社

　　生猪价格反弹可能持续到明年

    在连续三个旬度负增长之后，猪肉价格开始逐步企稳。国家统计局8月15日发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，7月21日到8月10日，猪肉价格出现了连续两个旬度的正增长。专家预测猪肉价格有望在四季出现小幅回升，但是趋势性反弹还要等到明年。

    卓创资讯农产品分析师姬光欣说，“在四季度初也就是9月份时 ，随着气温逐渐降低，大中院校开学潮，以及双节日效应的拉动 ，猪肉的下游需求会有所增长，届时猪肉价格或出现小幅回升。”不过猪肉价格要想出现明确反弹恐怕还要等到明年。

    猪肉龙头企业广西扬翔股份有限公司董事会秘书杨锐武介绍说，产能实际上还有释放空间，所以不存在供不应求的问题。年内猪肉价格很难出现特别高的上涨，除非有很大的疫情，造成大量屠宰母猪。

    按照杨锐武估计，今后毛猪价格应该会在每公斤8元至9元左右维持较长的时间。如果没有疫病的话，下半年猪市场的运行还将维持微利状态。长江证券农产品行业分析师陈志坚也认为，从头猪盈利水平来看，当前大部分生猪养殖主体处于盈亏平衡点或进入亏损阶段，能繁母猪存栏量处于高位，猪价反转时间点将在明年。