受高温天气影响猪肉和禽蛋价格开始走高

据中国之声《新闻纵横》7时24分报道，这几天，我国南北方同时遭遇高温热浪袭击。气温的热度正波及我们生活的方方面面。中央台记者昨天(7日)在北方最大的农产品批发市场——北京新发地市场实地调查，发现主要农产品的价格也开始走高。

　　“以前我们进肉的价才6块多，现在上肉价7块多，涨了一块多钱。”在北京新发地肉类交易大厅，经营猪肉店的李女士告诉记者，从6月20日左右开始，猪肉价格忽然上涨。走进大门迎面看到一块猪肉价格牌，牌子上显示：今天的鲜猪肉价格是每公斤13.5元到15元，而就在一周之前，每公斤鲜猪肉价格仅在12.5元左右。

　　李女士说，现在天气热肉价高，店里生意明显减少。“卖也卖不上价钱去，上肉这么高，天气又热没人愿意买，以前卖2000多斤，现在只能卖1000斤，减了一半的量。”

　　商务部解释说，自4月初以来，国家先后启动五批中央冻肉收储工作，使猪肉价格加速回升，已经连涨五周。不过，商务部强调，近期全国普遍高温，猪肉需求偏少，预计短期内猪肉价格涨幅会略有减缓。与持续攀升的猪肉价格相比，牛羊肉、水产品和粮食价格相对稳定，禽类价格稳中有升。

　　记者：最近牛羊肉有没有什么变化？比如说涨价？

　　——没有涨价。

　　记者：买的人多吗？

　　——也不多，销量本来就小。

　　另外，受高温天气影响，禽类产蛋量下降，鸡蛋价格上涨，六周累计涨幅达到1.3%。商务部预计短期内鸡蛋价格将继续上涨。相比之下，蔬菜价格有涨有落，像小白菜、生菜这种叶类菜，平均每斤上涨5毛钱左右。而豆角和辣椒的价格有所回落。一位在买菜的阿姨说：“贵！真的贵！打比方说，我昨天买黄瓜四毛钱一斤，昨儿是八毛，今儿就已经卖一块钱。”

　　据了解，一部分蔬菜价格上涨，主要是因为近期高温天气影响收成，以及高温下的运输成本有所增加。此外，食品调料也随着气温的上升而飞涨。店主张女士说：“涨得挺厉害的。你看那个草果，原来以前才17-18块，现在都27-28块。”

　　记者在采访中还发现，多数消费者认为：可以接受食用农产品的涨价。

　　记者：最近菜价有什么变化？

　　消费者：涨，涨得很贵！

　　记者：那会不会影响你的采购？比如说这个太贵了，我就不买了。

　　消费者：有的时候也可以，因为我用的多，这个菜贵我可以用别的菜调。