南充牛奶猪高调“走四方”
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- 日期:2010-05-26 14:09
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- 来源:南充日报
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“我手上确实没货,你再高的价钱我也无法签合同。”昨(25)日上午,我市某种养殖有限公司负责人赵某电话不断,而这些订货电话既让他高兴,又使他发愁。“高兴的是,我们的产品一上市就受到了市场的认可和欢迎,发愁的是,我们现在的规模还比较小,根本不能满足市场的需要”。
是什么东西这么抢手?赵某告诉记者,这些电话都是来订购牛奶猪的,每公斤160元还供不应求,其市场价格是一般猪肉的6至8倍,真正实现了品牌价值的“倍增”效应。“牛奶猪采用科学营养的配餐,不喂饲料不用激素,即使病了也只喝中药。”赵某介绍说:“我们每天早中晚给猪喂3次牛奶,定时定量,平均下来,每头猪每天要喝5至7公斤鲜奶。”据介绍,这些牛奶猪生长周期为2.5至3个月,1头牛奶猪“一生”要喝500公斤以上的鲜奶,此项成本就是3000元。这些牛奶猪外表纯白,没一根杂毛,猪皮十分红嫩,抵抗能力很强,一般不生病。
“说起研发牛奶猪,这还得感谢当年的一个客人。”在深圳做了18年餐饮的赵某告诉记者,2003年,他在深圳的一家酒楼工作时接待了一名女客人。席间,这位女客人不停地感叹自己皮肤太差了,想多喝牛奶让皮肤嫩滑,又怕火重脸上长痘。说者无意听者有心,赵某暗下思忖,想喝牛奶又怕火重,能不能让猪喝牛奶,人再来吃猪肉呢?他觉得这当中会有巨大商机。于是,赵某回到老家西充做起了试验。2007年,终于成功研发出牛奶猪,2009年,牛奶猪通过了有机产品认证,并成功上市。“这牛奶猪的肉还真的跟普通猪肉不一样,不仅鲜、嫩、滑、爽,而且吃后口里留有牛奶香味。”从香港专程来订货的客商李先生告诉记者:“尽管在香港每公斤超过了160元,但还是供不应求。”
“目前,我们正在加紧建设有机种养殖园区,该园区建成后,将养殖有机奶牛100头、种猪1000头,有机牛奶猪的养殖将超过10000头,还将修建有机莲花茶、有机葵花鸡等生产基地,年产值将达到近2亿元。”赵某充满信心地说:“目前,牛奶猪已远销广州、深圳、香港、巴西等地,我们还将采取‘公司+基地+农户‘的模式,带动周边的群众共同致富。”
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