长春出现“代养笨猪” 每头比市场贵千元

　　在越来越追求生活品质的今天,“健康饮食”让更多的人开始成为“绿色食物”的追随者。有需求就有市场,长春正掀起一轮“绿色种植潮”,继“代种五谷杂粮”后,长春又出现“代养笨猪”。

　　帮买“笨猪肉”想到“代养笨猪”

　　昨日,记者联系到一位要帮人代养笨猪的经营者王树岐。据其讲,他在吉林市一座深山里办了一处生猪养殖场,可以养600头猪。虽然他养猪时间不长,只有4年,但却经历了生猪养殖行业的大起大落,让他倍感生猪养殖行业风险。一次偶然机会,他的朋友求他帮忙买“笨猪肉”,他找了好多地方都没买到。这件事给了他启示:“帮人找笨猪肉,不如代人养笨猪。”

　　王树岐说,现在市场上销售的猪都是用饲料催肥的,四五个月就能出栏,肉不香。而纯粮食喂出来的猪,养到130多公斤需要一年,口感好而且无污染。但是现在市场上销售的笨猪肉大多是农户自家养的,量非常少,农民不轻易出售。

　　“我正好有养猪技术,只要能保证质量,肯定有市场。”他说,只要顾客到他的农场里认养一头小仔猪,并且交4000元左右的费用,他就会帮代养笨猪,喂玉米(资讯,行情)面、豆粕(资讯,行情)、豆腐渣、麦麸、胡萝卜等,不喂任何饲料,“交货”时保证笨猪在130公斤左右。

　　是否纯笨猪 消费者很担心

　　刘艳丽是长春市一家公司的管理者,逢年过节会四处托朋友帮买“笨猪肉”,一部分留自家吃,其余会当礼品送给亲朋好友。“现在送礼讲究送健康,我送笨猪肉,大家都说好。”

　　但连续两年她都没买到笨猪肉了。听说有人可以代养笨猪,她非常感兴趣。“这太好了!我可以和亲朋好友一起领养,分摊费用。”

　　记者随机调查了18位消费者,其中15人对这种代养方式兴趣浓厚。但不少消费者担心无法鉴定是不是真用粮食喂养。

　　王树岐说,一旦顾客来认养小猪,他会和顾客签合同并公证,一年后,猪出栏时,他可以让顾客将猪肉带到任何检测部门检测,一旦检测出肉里含化学物质,他就双倍赔偿。

　　代养的笨猪 每头比市场贵千元

　　消费者孙忠仁是不想参与的消费者之一。他告诉记者,以前他买过笨猪肉,市场价是每公斤20~24元左右。代养笨猪的话,以每头出栏猪130公斤计算,每公斤猪肉达到30元,价格有点贵。

　　王树岐表示,自己代养笨猪的价格每头是比市场贵1000元左右,但“贵得值”。“我们饲养的生猪在用料、养殖方式以及环境上,都是一般农户达不到的。”

　　他表示,一头纯粮喂养的猪,成本约3500元,顾客代养费是4000元,每头猪的利润是500元。除去人工,各种管理费用,一头猪纯利润约200多元,这与肉价高时利润差很多。他相信:“这个市场很大,不会赔。”

　　出现“代养” 说明服务在升级

　　从代种“五谷杂粮”,到代养笨猪,都在向人们传递着一个信息——追求“绿色”,追求“健康”。

　　全国健康教育巡讲专家张天旭接受记者采访时表示,这种现象的出现,迎合了人们追求回归自然的心态。而工业化生产带来的弊病就是一些添加剂、农药、转基因的运用,导致食品发生变化,这也是人类疾病增多的原因之一。

　　“在这种情况下,人开始追求自然、健康、绿色食品的心理很正常。”他表示,有需求就有市场,这种代养行业的出现,也是市场服务更新换代的一种表现。