猪业热点新闻一周回顾

　　导语：不知不觉又是一周，行业新闻我们也看了不少。众多新闻中有多少精华？多少热点？众说不一。猪网继续推出猪业热点新闻一周回顾，以此回报关注猪网的有识之士。

全国多地肉价受雨雪影响大涨

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），11月12日，受天气影响，蔬菜、猪牛羊肉、水产品、禽蛋等监测农产品价格上涨较大，成品粮油、奶类价格基本稳定。

　　雨雪天气使得13种监测的蔬菜价格单日有所上涨。黄瓜价格上涨5％；菠菜、油菜价格涨幅在4％以上；大白菜、芹菜、生菜、西红柿、豆角、茄子、青椒和白萝卜价格涨幅在2％以上。

　　猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格继续上涨0．2％，分别为每斤10．08元和9．22元，所有省区市猪五花肉价格均涨至每斤8元以上。17个地市猪五花肉价格上涨，涨幅居前的分别为河北石家庄，涨幅9．3％；河北邯郸，涨幅7．1％；福建三明和湖北襄樊，涨幅6．7％。预计随着雨雪范围的扩大，猪肉价格后市将继续维持微涨趋势。

　　评论：天气变冷了，肉价上涨了，猪农有钱赚了，普通市民呢?有人在感叹了：肉又贵了，吃不起喽！希望国家做好宏观监控，保障老百姓的利益。

抽检合格 广西博白300 头冻中猪肉首次输往香港

　　日前，经玉林检验检疫局工作人员现场监装，广西博白奔港肉类制品有限公司首批检验检疫合格的300头焙烤冻中猪，从博白县起运发往香港，正式进入香港市场。这是广西冻中猪肉首次输往香港，奔港公司也是目前广西唯一一家具备供港猪肉资格的企业。

　　博白县历来是生猪养殖大县，生猪年产值超过24亿元，养殖户多达10万户，肉类产量排在全国前10位，但近年来一直未能打入国际市场。为帮助广西博白奔港肉类制品有限公司取得对港澳出口猪肉产品的资格，玉林检验检疫局做出了大量的工作。 “这批猪肉的成功不仅实现了玉林猪肉供港零的突破，填补了广西猪肉供港的空白，也进一步丰富香港农产品市场，让香港同胞吃上了安全优质的广西农产品。对我们企业应对金融危机也起到了很大的帮助，感谢检验检疫部门对我们的帮扶和支持！”，广西博白奔港肉类制品有限公司总经理秦振庭高兴地说。

　　评论：供港猪肉，肉的品质肯定是没的说的。好猪肉都供港了，内地老百姓吃什么啊？！

艾格菲三季度利润大降 加码猪场建设

　　去年“高盛养猪”的真正主角艾格菲国际集团公布最新季报，由于国内市场饲料成本上升，猪肉价格下跌，艾格菲今年第三季度毛利润同比大降38%。为扭转不利局面，艾格菲开始大建养猪场。

　　艾格菲第三季度财报显示，公司收入4512万美元，比去年同期的4943万美元同比减少8.8%；与收入相比，艾格菲毛利润和净收入下挫的幅度更大，其中第三季度毛利润为760万美元，同比减少38%左右；净收入为290万美元，同比减少约65%。对于收入和利润的减少，艾格菲位于南昌的管理总部拒绝回应。

　　数据显示，全国猪肉平均价格已从今年4月的每公斤18.4元左右降至11月的每公斤17.21元，猪肉价格下跌的同时，作为饲料原料的玉米等产品价格却一路上涨，导致育肥猪料成本每公斤增长0.3元，让养猪企业的利润更加缩水。

　　虽然养猪业务面临盈利压力，艾格菲却仍在继续扩建猪场。艾格菲首席运营官Gerard　Daignault表示：“11月10日，艾格菲按照西方农场模式在广西大化县开始兴建一座新的养猪场，未来将达到1万头母猪的存栏能力，到2011年可以出栏25万头生猪，从而使整个艾格菲的年生猪销售能力达到250万头。”

　　评论：艾格菲大建猪场，就不怕养的猪卖不出去？不过话说回来，既然投资者一而再再而三的在中国国内投资养猪，说明中国的养猪业前途无量！

国家补贴2960万元用于湖北省改良生猪品质

　　按照财政部《生猪良种补贴资金管理暂行办法》和《农业部办公厅、财政部办公厅关于印发2009年畜牧良种补贴项目实施指导意见的通知》要求，中央财政按照补贴标准将拨付2960万元对湖北省购买良种猪精液给予补贴，加快生猪人工授精技术的推广，提高生猪良种化水平，减少生猪疫病传播，增加生猪养殖收益，调动养殖户改良生猪品质的积极性，促进养猪业持续健康发展。

　　湖北省有19个县（市、区）实施2009年生猪良种补贴项目。补贴对象为项目区内使用良种猪精液开展人工授精的母猪养殖者，包括散养户和规模养殖户（场）。补贴标准是按每头能繁母猪年繁殖两胎，每胎配种使用2份精液，每份精液10元测算，每头能繁母猪年补贴40元。

　　评论：国家又拿钱来补贴改良生猪品质，拿到钱的人要对的起钱啊！

曾经濒临灭绝 河源蓝塘猪养殖热潮再现

　　不久前，农业频道CCTV—7的致富经栏目播放了一辑《70岁老教授张悦仁养猪创业》的节目。讲述在河源市紫金县，年过七旬的老教授张悦仁退休后从20万元起家养猪再创业，总结出一套生态养殖技术无偿地传授给他人，并对广东地方优良猪种——蓝塘猪的保种工作做出了重要的贡献。

　　节目播出后，在业界引起了强烈反响。人们在钦佩老人家创业精神的同时，也对蓝塘猪这一广东特有的地方猪种产生浓厚的兴趣。记者了解到，随着人们对肉质要求的提高，蓝塘猪皮薄肉嫩、味道鲜美的特点深受消费者追捧。目前，蓝塘猪肉市场价格在12—25元/斤不等，比普通猪肉高出2元/斤以上，且常常出现供不应求的状况。不少商家看中了它的商业开发价值，纷纷加入养殖行列。

　　时过境迁，近几年来，随着生活的改善，温饱问题基本解决，逐渐迈向小康，人们开始追求更高的生活质量，提出了优质、安全、卫生肉食的要求。追随市场的导向，越来越多的养殖户开始转变饲养观念，在乡村再次掀起一股养殖蓝塘猪的风潮。据紫金县畜牧部门不完全统计，曾经濒临灭绝的紫金蓝塘猪存栏量现已超过1万头。

　　评论：蓝塘猪养殖热潮再现，是好是坏现在谁都说不准。希望众养殖者不是一时兴起，将这继续下去，更希望全中国一起努力能做好国内优质猪种的保种工作并培育出优良的猪种。

欧盟打响“保猪战” 严防猪群甲流感染

　　甲流爆发之初，它曾以另一个名字闻名于世——“猪甲型H1N1流感”。后来，世界卫生组织证实这种流感与猪并无直接联系，猪获得“平反”后，很快便淡出了甲流防控的视野。而今，一场对猪的保护运动再度掀起，只不过，这次保护的不是它的名誉，而是它的健康。

　　11月4日晚，欧盟健康和消费者总司下属的欧盟食品链和动物卫生常设委员会(SCOFCAH)颁布了防止猪感染H1N1病毒的控制和监督措施指导方案，适用于27个成员国。

　　截至指导方案公布，共有9个国家在猪体中发现目前盛行于人类的甲型H1N1病毒，分别为加拿大、阿根廷、澳大利亚、新加坡、日本、挪威、英国、爱尔兰以及冰岛。欧盟方面发言人向本报表示：“现在情况还很温和，猪或者其他动物将病毒传染给人的风险很小。”

　　评论：刚获“平反”的猪又牵扯上甲流了！什么时候可以摆脱？

“伟大的猪”竟然能决定中国的通涨！

　　对于2007年和2008年由猪肉价格疯狂上涨，引发物价水涨船高的现象人们还记忆犹新，而如今在猪肉和鸡蛋价格一路飙升的形势下，似乎新一轮的农产品上涨势头又要到来了。

　　2009年以来，我国生猪价格出现新一轮波动，生猪价格从5月份每公斤9元多的年内低点涨至9月初的12元左右，已逼近今年春节期间的13．5元。生猪价格回升，猪肉价格也随之“水涨船高”，较之六月中旬，猪肉价格已上涨逾三成。由于猪肉价格持续近百天上涨，加重了人们对物价的关注和对通货膨胀的担忧。

　　那么猪肉价格上涨和通胀有无必然联系呢？它真的是通货膨胀的先兆吗？

　　这需要用中国CPI的编制来解释。构成中国CPI的八大类商品中，食品类权重高达34%，肉类权重也高达7．5%－7．6%，肉类中猪肉又占据了80%－90%的绝对比重。因此猪肉价格已成为食品类甚至是中国物价的标杆，猪肉价格开始蹿高，必然带动CPI上扬，所以，近期肉价持续上涨的现象的确不可忽视。

　　中国生猪市场仍处于调整期，供大于求的局面没有根本缓解。“猪肉价格上涨将导致明显通胀”的说法也就不成立了。更重要的是，在其他方面，当前中国社会供需基本平衡，粮食储备充足，消费品市场竞争充分，保持价格稳定具有雄厚的物质基础。同时，受制于产能过剩及居民消费萎缩，年内中国形成明显通胀压力的可能性不大，价格总水平不会出现全面、持续、大幅上涨。

　　因此，虽然猪肉价格对中国物价有一定的标杆作用，但在供给充分的情况下，短期内肉价恢复、季节性的上涨对通胀加速到来的作用不可被夸大。

　　评论：猪真“伟大”？！猪市还蛮可怕！

欲收一箭双雕之效：正大集团40亿元圈地养猪

　　以饲料起家的泰国正大集团正在面临新的挑战。在国内生猪养殖业不断洗牌，及中国推进新农村建设的之际，正大集团开始重金布局生猪养殖项目，不只是为了保住饲料业的领先优势，更是为了增加新的利润增长点。

　　据统计，今年以来，正大集团在安徽、河北、山东纷纷上马生猪养殖项目，公布的投资额累计40亿元，生猪出栏能力总数超过200万头。7月，正大集团与山东即墨市政府签署协议，正大集团计划用5年时间，总投资10亿元在即墨建设年加工50万头生猪的产业化项目，包括新建祖代种猪场2个，父母代种猪场20个，100万头生猪食品加工厂1个。

　　正大集团养猪热情高涨与其产业链优势也不无关系。除了在饲料业早早布局，正大集团在终端销售渠道上握有易初莲花超市和7-11便利店两大资源，还有“吉时客”（Chester’s　Grill）连锁快餐店、“泰泰”（ThaiThai）连锁餐厅和“盛世莲花”连锁快餐店，一头猪甚至可以在正大集团旗下的企业中走完全程，正大能够获得生猪产业链各个环节的利润，但分析人士指出，易初莲花一度因为经营不善而重组，正大集团在整合产业链资源方面还有很大空间。

　　评论：利润真是个人见人爱的东西！

        责任编辑：猪小丫