重庆:已涨两月的猪肉价格首次出现下滑
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- 日期:2009-09-11 09:43
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已连涨两月的重庆肉价首次出现了下滑,近日,市内白条肉批发价从先前的7元/500克降至6.8元/500克。究其原因,主要是秋老虎发威,连晴高温让市场需求骤减,最终逼得肉价再难撑住,只好自降身价。
昨日,记者在解放碑附近一超市看到,以往人头攒动的猪肉柜前顾客稀少,肉柜上陈列的各种猪肉少人问津。仔细打量,其中部分肉品价格还有所下滑,如后腿精瘦肉卖11.8元/500克,而先前这一价格曾高达12.5元/500克;带皮后腿肉卖8.3元/500克,也比先前有所下滑。而在相邻的农贸市场,猪肉摊区也是惨淡经营,现场肉贩大都喊猪肉难卖。
有超市人士透露,由于秋老虎发威,连晴高温让市民对猪肉的消费需求大减,近日其猪肉销量至少下降三成,单个门店日销量减少500公斤以上。因销量大降,连涨两月的火热行情开始降温,500克白条肉进价从先前的7元降至6.8元,出现了6月中下旬猪肉价格持续上涨以来的首次下降。
对超市方面的说法,市内屠宰企业予以证实。华牧集团昨日称,近日白条肉价格确有小幅下降,其批发均价已从前几天的7元/500克下调至6.8元/500克。据悉,此番肉价之所以下滑,主要是本地市场需求陡降所致,近日该公司日屠宰量已从前段时间的3000多头降至2800头。目前,生猪收购价依然平稳,其中土杂猪维持1.2万元/吨,良种瘦肉猪维持1.28万元~1.3万元/吨。
此番肉价下降是否就此扭转持续两月的肉价上升势头?业内人士对此多不以为然,称一旦天气转凉,市场需求恢复,肉价多半会重新上扬。
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