中山:猪肉零售价近期或涨
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- 日期:2009-01-09 18:03
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记者昨日从市物价局了解到,去年12月份,生猪饲养出产价及屠宰场批发价均比上月涨10%左右,但由于生猪流通环节和零售环节需求弹性不同,价格不能完全同步,因此12月猪肉零售价仍有所回落。业内人士分析,随着生猪流通环节价格传导至零售环节,近期猪肉零售价可能会上涨。
记者昨日在竹苑市场了解到,目前瘦肉的价格约为14 元/500克,而五花肉价格则在11元/500克左右,较元旦前价格变化不大。“近来批发价确实涨了一些,但我们基本维持上个月的价格,如果批发价继续涨,我们也会跟着涨,特别是临近春节,市场需求会大一些,价格也会有些上涨。”一猪肉档主说。
此外,我市的水产品价格也逐渐趋稳并略有回升。市物价局监测的草鱼、鲤鱼等水产品价格自去年7月开始持续出现大幅下挫,至11月时因受三聚氰胺事件等影响而一度出现滞销,更加剧了价格的下降。至12月情况得到缓解,其中草鱼月平均零售价格为7.88元/500克,较11月下降4.06% ,鲤鱼4.94元/500克,略升1.71%,带鱼则较11月大幅回升9.13%,月平均零售价格为11.75元/500克。蔬菜价格在去年12月出现了较大波动,列入监测的15个蔬菜品种涨跌互现。其中大白菜、油菜、西红市、土豆、胡萝卜、圆白菜等六个品种均出现10% 以上的降幅,油菜、大白菜降幅更是分别达到了41.72%和21.56%,而豆角则上涨了17.55%,月平均零售价达到3.48元/500克。
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