谁钝化了肉价市场传导的敏感?
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- 日期:2008-10-30 16:16
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生猪价格一路下跌,零售肉价未见减价。昨天媒体报道,高明猪肉价格出现“怪现象”,生猪价格每公斤已从18元下跌至12元。然而,猪肉零售价格仍维持每公斤30元的高价。
这样的怪象不只出现在高明,在佛山其他区也同样存在。而让人诧异的是,前几天新华社报道,肉价已呈下降趋势,82个城市的猪后臀尖肉价格每斤不超过10元。而《南方日报》消息称,深圳市的猪肉价格降至今年最低,每公斤降4至6元。佛山肉价依然高企,引起猪农不满,消费者也纷纷质疑:生猪价下跌,为何还要吃高价肉?
对此,有部门解释,猪肉价格由市场调节,供求关系的反映需要一定时间。市场固然有滞后性,但今年6月份以来,生猪出栏价就一路走低,至今跌幅将近四成,时间跨度已有数月。因此与其说市场滞后,倒不如说市场有些“失灵”。
究竟什么原因钝化了市场传导的敏感?同属珠三角的江门市逢江区肉类批发零售商协会接受媒体采访时说,“猪肉价格之所以没有随行就市降下来,原因是目前没有谁愿意带这个头。”由此,业内人士判断高明肉价高企可能系中间环节“联盟”作祟,笔者以为,这种“可能性”是存在的。
市场经济是自由经济,市场是公平的。但有人为了牟取暴利,刻意“合谋”扰乱市场,会使市场失真,这种危害性不可小觑。在经济不景气的今天,高肉价使消费者的需求变得越来越少,而这种需求又直接传导给养猪户。另一个背景则是,今年初,国家为调控高肉价,鼓励农民大量养猪。如今,生猪大量饲养出来了,肉价却因人“作祟”不见下跌导致市场需求萎缩,农民辛苦养殖的生猪滞销成了必然。而个中,牟利的自然是中间环节、批发商和零售商,他们宁愿不要“市场”也要高价,把压力转给养猪农户,使农户愈发贱卖,自己获取更高差价。难怪一位业内人士向媒体透露:“现在卖一头猪的利润,相当于去年卖两头猪的利润。”是为佐证。
这对消费者和养猪户是双重损害。萎缩的是表象的市场需求,而消费者真实需求受抑制。农户在政府鼓励下增加生猪供应,中间商却压制市场,使需求减少,农户苦不堪言。笔者以为,在猪肉市场被人为操纵时,政府要高度警惕,有关部门应及时介入,加大干预力度,查处猪肉供应环节利用特许经营、市场准入等排他性竞争条件,哄抬物价,扰乱市场的行为。让市民吃得起肉,让养猪户免受损失。
也由此,结合十七届三中全会精神,我们可以让农户联合起来,延伸农业产业链。探索帮助他们成立自己的屠宰公司,从生猪到猪肉一条龙经营。既让市民吃到新鲜优质价廉的猪肉,也让农民自己获得更多的利益。
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