广东江门生猪收购价跌4成 但肉价仍坚挺

　　据了解，江门目前猪肉中间批发商比较少，一般由肉贩直接到猪场提猪，再交给屠宰场宰杀，屠场也只收取0.4元/斤的屠宰加工费，所以如今肉贩卖一头肉猪的利润是卖2至3头毛猪的利润。

　　按照正常成本计算，目前猪肉零售价格每斤应该还有1至2元的下调空间，为何零售价格没有出现相应的下调呢？业内人士指出，除了市场调节需要一段时间外，也与肉贩们成为当中最大利益获得者有关。

　　而这种生猪价格大跌，肉价高企的情况目前已经引起了有关部门的重视。蓬江区经贸局有关负责人在接受记者采访时表示：“如果违反了市场物价规定，应该由物价部门来管理。经贸部门在整顿市场流通，规范市场秩序方面，将会依法进行干预。”

　　影响

　　连锁反应猪农遭殃

　　朱德松向记者透露，早在今年三四月份，生猪批发价一度高涨到1000元/百斤，那段时间对于广大养猪户来说，确实是好日子。但在不到半年的时间里，生猪批发价格呈高台跳水状下跌，目前600元/百斤的生猪批发价已经到了警戒线了。“批发价一旦跌破550元/百斤，养猪户就会亏本。”朱德松分析说，“目前出栏的生猪是在四五个月前开始饲养的，那时的猪苗价格高达800元/头，加上饲料以及其他成本，一头出栏生猪共计成本需1600元左右，而按照目前生猪价格，一头200多斤重生猪也只卖到1300多元，大概亏本300元。所以目前对于所有养猪户来说，都是一段痛苦的时期。”

　　朱德松认为，“受生猪批发价格下降影响，猪苗价格也直线跳水，20斤重的猪苗，从最高的800元/头降到如今的300元/头，降幅高达63%，销售量也从供不应求转变到如今无人问津。”赖志春同样认为，“现在没有人来买猪苗了，养猪户都不知道以后的市场价格，如今猪价为600元/百斤，但是买猪苗后要四五个月才可以上市，不知价格几何，纯粹是碰运气。”

　　生猪减产引人忧正制定调整政策

　　“今年下半年的肉价可能都会持续走低。”江门市畜牧局有关负责人指出，今年1~8月生猪出栏近185万头，比去年同期增长12%以上。生猪出栏量达到130多万头，同比增长2.3％。而外省生猪又大量输入广东，以低价抢占珠三角甚至是江门的生猪市场，江门生猪的外销和内销均受到了冲击。

　　受此影响，猪苗价格骤跌，无人问津，而江门大部分的养殖户都开始大幅度淘汰低产母猪，新会大泽镇的能繁母猪淘汰率达到了历史最高的16.6%。“下半年，江门生猪的养殖规模将有所减少。”

　　“目前最重要的是恢复猪农的生产信心，保证猪肉正常的市场供应。”江门市经济贸易局的李科长认为，目前，批发商和零售商控制了生猪生产销售的大部分利润空间，对生猪收购价格和猪肉价格的影响力远远大于生产者和消费者。而猪肉又是关系国计民生的生活消费品，目前完全由市场去调节的方式存在比较大的风险性。因此，政府应制定新的猪肉价格调控政策，以控制生猪屠宰批发和猪肉零售环节的利润空间，保护生猪生产者和消费者的权益。

　　“我们正在研究相关调节办法的可行性。”江门市畜牧局有关负责人透露，江门市前段时间不正常的肉价波动已经引起了有关部门的注意，有关部门正在对如何通过各种补贴或其他手段暂时鼓励猪农合理再生产、如何指导猪农暂时控制生产规模等问题进行研究。“希望能找到一些调节生猪市场的好办法。”

来源：江门日报