新闻分析:猪肉价格会否持续走低?
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- 日期:2008-09-13 21:34
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商务部的最新监测显示,近期,我国猪肉价格自今年春节以来持续回落。上周(9月1日至7日),全国主要大中城市白条猪肉平均批发价格为20.36元/公斤,较春节期间最高价格下跌11.0%;精瘦肉平均零售价格28.63元/公斤,较春节期间最高价格回落3.6%。与去年同期相比,白条猪肉批发及精瘦肉零售价格分别上涨11.4%和5.0%。
有关专家分析指出,猪肉价格下跌主要有两个方面的原因:
一是生猪生产逐步恢复,市场供给增加。今年以来,随着扶持生猪生产的各项政策措施逐步落实到位,生猪生产进一步恢复,规模养殖户补栏积极性不断提高,存栏量稳步增加。据国家统计局统计,6月底全国生猪存栏量同比增长5.0%,上半年生猪出栏量增长3.7%。
二是猪肉消费需求季节性减弱。7、8月份天气炎热,居民饮食以清淡为主,猪肉消费需求明显下降。同时,猪肉价格长期高位运行,对居民的消费习惯产生影响,一些居民改吃价格相对低廉的禽肉和水产品。
但专家预计,随着中秋、国庆临近,猪肉消费需求将有所增加,近期猪肉价格将逐步止跌趋稳。
另据商务部市场运行司监测,我国食用油零售价格自8月份以来呈稳步回落态势。上周,全国主要大中城市豆油平均零售价格为12.57元/升,较8月初回落2.6%;菜子油平均零售价格为14.01元/升,较8月初回落1.5%;调和油平均零售价格14.66元/升,较8月初回落2.3%。
业内人士分析,国内食用油价格回落,主要是受国际市场影响。近期,受美元升值、石油价格走低、大豆预期增产等因素影响,国际市场大豆、豆油价格呈大幅下跌态势。
此外,油脂油料进口量增加、国家取消食用油出口退税、国内油菜子增产等因素也对食用油价格回落产生一定影响。
商务部预计,进入10月份,国产大豆将陆续上市,近期食用油零售价格总体将呈稳中略有波动的运行态势。
商务部市场运行司副司长朱小良在接受新华社记者采访时表示,下一步将研究制订对不同类别商品进行分类调控、分类管理的机制,如将猪肉、食用油等生活必需品分为对外依存度不高和对外依存度高两大类,对前者的市场调控可侧重稳定生产,对后者则侧重稳定进口,从而保证这些生活必需品的价格不会大起大落。
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