生猪生态养殖实现猪粪零排放

    省环保局林主任介绍，目前闽江污染物中有六成是养殖污染物，尤其在农村，畜禽污染较为普遍，养殖污染已成环境“痛点”。而８月６日，２００８年中华环保世纪行采访团在莆田荔城区看到的却是另一番景象，猪场的猪住起了花园式“别墅”，喝起了特制生物酶水，生态养殖实现了养殖污染物的零排放。

    猪喝生物酶水粪便不臭

    在荔城区一生猪养殖基地，总建筑面积１０万多平方米，有３１幢环保干式养殖标准化猪舍和配套设施。

    “猪呢？怎么没有臭味？”许多人正好奇时，工作人员领着采风团一行人来到猪舍。每幢猪舍一边有１０个栏，每个猪栏都划分有“卫生间”、“卧室”、“饮水间”、“餐厅”。每只猪都有耳标，上面有基地统一的编码，这是养猪基地每头猪的身份证。

    “猪粪不臭的秘诀是，猪喝的是特制水。”该基地技术人员介绍，基地的猪喝的是特制的，含有生物酶的水。

    传统养猪，猪一般喝自来水，有的是直接从江河中取水，甚至部分养猪户用的是浅层的地表水，很多有害物质通过饮水残留在猪的体内。而喝特制生物酶水的猪，避免了饮水环节的污染，有害残留物比国家残留物无公害检测标准低１０倍。这是提高猪肉肉质的有效途径，也为完全回收猪的排泄物提供了便利。

    生物酶类似中草药配方

    特制水中的生物酶可以提高蛋白质的吸收，使猪粪中的氮大大降低，臭味自然就消失了。

    特制生物水在一幢３层的专门水处理系统大楼中制作完成。基地首先从地下钻井１２０米取水，利用压力泵抽到３楼井水池中，再传送到１楼。井水经过六道的过滤网去除杂物，净化后传送到２楼。净化水通过磁化作用激活水的能量，再传送到３楼活水贮水池。最后将生物酶通过独立水塔输送到活水池中，含生物酶的特制水就制作完成了。

    猪粪变成有机肥料热销

    经过工作人员的简单引导，猪很快学会了在“卫生间如厕”。工作人员定期清理猪舍，将混着猪的排泄物的垫料，堆在猪舍间的过道，进行为期７天的堆肥，而后经过发酵等一系列措施，制成“生物有机还原肥料”。这些肥料都被有关的单位企业订购走了。

    技术人员表示，这种生态养殖技术不仅从源头上彻底终结传统畜禽养殖的污染问题，还可以废物变宝，“没有一滴猪的排泄物外流”。

    世纪采风团的省环城委、省环保局的领导们表示，像这种零排放生猪生态养殖变弊为利，减少了养猪对环境、水源、空气的污染，值得推广，省内其他畜禽养殖可以以此为借鉴。