养猪业，也能做到污染零排放！

　像广东东莞这样欲将养猪业赶尽杀绝而后快的地方，真还不少。这，往往是因为这些地方的养猪业不争气，要污染环境，授人以柄。单从经济效益考虑，如果要治污，这笔投入算进去的话，即使在行情颇为不错的当下，养猪也照样无利可图了。

　　跟东莞这样养猪业日见萎缩行将终结相反，在我们杭州的桐庐万强农庄，入秋以来却在开山辟地加紧扩建两千多平方米的猪舍，而且就在离江边百米远的地方。政府之所以支持这么做，还给几十万专项经费，重要原因之一，就是农庄能做到污染零排放。

　　为了说明此言不虚，这里提供些佐证。省农业厅召集全省相关市县到农庄来开现场会。江西、湖南等地的“猪倌”们也闻讯赶来取经。国家农业部畜牧司的一位副司长去年底也来考察过，饶有兴致地走、看、问，要不是地方干部催着该吃中饭了，下午还要赶到龙游去，这位“大猪倌”还会刨根问底下去。

　　简单地说，养猪污染零排放，就是种养结合，用猪粪尿当肥料种庄稼。稍微说得复杂点，就是将猪的排泄物先经过干湿分离，干的杀菌发酵后挑上山，给果树、茶树和青饲料当有机肥，湿的经分级过滤沉淀注入水塘，再用泵打到山上贮水池作灌溉用，反正变废为宝物尽其用一点不肯流入外人田的。

　　这样的养猪模式，要说好处多得是，对种植业来说，产品品质好，土壤也不断改良，还能省下大笔买化肥的钱；猪也能比别的养猪场多一些青菜、萝卜、番薯藤、黑麦草之类的“口福”，猪的体质与口味也因此有所提高。于是，整个农庄也成了现代、高效的生态农业。来参观过的两批日本朋友，也无一不推崇这种生产方式。

　　在我看来，这种养猪模式简便易学，没什么过于高深的学问在里头，也不是什么新发明。那么，“万强模式”为啥到眼下才会如获至宝呢？

　　我以为，一则是多数养猪场在筹建时，出于尽可能节省投资成本的考虑，省略了排泄物的处理环节，放任自流，所以造成环境污染。二则，是处理需要花成本，肥料运输花费更大，而现在农民种田大多习惯使用化肥，省心省力。如果专业的养猪场自己没有种植业相匹配加以消化，这些有机肥的销路就会成问题，照样容易成为污染物。三则，是绿色、有机的农产品尚未形成消费主流，食品、农产品安全第一位，能做到无公害的水平让人吃得放心，是当务之急，也是购买力主流所在。

　　无论是对养猪业的限禁还是鼓励，都说明中国的养猪业，在节能减排的环保压力之下，正面临着一轮升级换代。我想，如果万强农庄不在杭州桐庐，而在广东东莞，政府是不会也没理由让它关停并转的。
 

来源：杭州日报