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昆明:春节期间猪肉价会缓慢攀升

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  • 日期:2008-01-07 17:46
  • 编辑:本站编辑
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  新年伊始,昆明市的猪肉价格又出现小幅上调,这使消费者不禁担心:今年,肉价还会不会大幅上涨?昨日,昆明市商务局相关领导及高上高、神农肉业公司的老总均给出肯定答复:虽然春节期间猪肉价格会缓慢攀升,但今年肉价将很难大涨。到下半年,肉价还可能高位回落。

  昆明市商务局发布的最新肉、蛋市场信息显示:1月2日,昆明鲜猪肉平均综合零售价格为24.91元/千克,比前一天略涨2.46%。昨日,记者就此走访一些猪肉经营户时了解到,当前,昆明猪肉零售价变化不大,但由于批发价仍在上涨,估计近期肉价会变。

  “考虑到顾客的承受能力,我们的零售价并没变化,但进价还在涨,估计近期就可能调高零售价。”车昆肉店的老板娘杨女士说。

  “这并不意外,它与每年春节前猪肉需求量增大有密切关系。”昆明高上高食品有限公司总经理高厚基解释道:按传统习惯,节前,一些企业、消费者都会制做一些腌腊制品、香肠,以用作年货,这导致人们在近段时期会大量采购猪肉;虽然政府部门已采取多项措施提高生猪存栏量和出栏率,但猪肉供应量完全恢复还需一定时间。云南作为产猪大省,肉价还比较稳定,在省外,肉价已明显上涨。

 

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