猪肉价又创新高 肉摊摊位费下跌
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- 日期:2007-12-12 17:35
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肉摊一天摊位费422元相当于每公斤肉贵2元,由此导致肉价走高。昨天猪价又创新高,毛猪价达到每公斤17元,肉摊摊位费则呈下跌趋势。
8日,绍兴大云市场2008年的摊位招投标结束,结果只有肉摊身价下跌。“原本有25位肉贩,跑了近7人,有的到马路市场里去卖肉,有的改行了,只剩18人,卖肉的少了,整个摊位费少收了将近13万元。”大云市场的场长说。
大云市场的肉摊摊位费高是有缘由的,早就有肉贩反映,市区大云农贸市场最贵一只肉摊,年摊位费是15.4万元,日均要422元,以肉贩每天卖7头猪计算,摊位费摊入肉价成本,每公斤达2元。
昨天傍晚,绍兴天天田园生态养殖有限公司的葛总来电说,眼下毛猪价格又创新高了,首次爬上了每公斤17元,超过了今年最高价16.4元,而这仅仅用了不到一周的时间,昨天毛猪价涨了0.50元/公斤,前几天每天涨0.20元/公斤。
10月以来,猪价有所下跌,最低时毛猪价格每公斤跌至13元多,11月份起又一路拉升,据“天天田园”配送中心的赵总反映,现在送来的猪比以前大,以前一头猪多在95公斤左右,眼下有的壮到150公斤左右,养殖户在惜售呀。而东盛市场肉贩夫妻说,昨天他们把绍兴周边踏遍,终于在越城区鉴湖镇拉到14头猪,养猪户囤着不肯卖。
“猪饲料暴涨,同比涨了近70%,导致猪价上扬,猪价涨,养猪户又惜售了……”赵总说,眼下连他也想涉足养猪业,问题是禁养限养框框多,无地方可养。
猪价上扬,吃肉的人相对有所减少,相应地卖肉的有人改行,反映到农贸市场上就是肉摊摊位费下跌,今天东街市场摊位招投标,昨天场长已在担心肉摊的命运,毕竟这肉价摆在那里。而去年投到一只将近10万元肉摊的东盛市场肉贩关心地问记者,大云市场的肉摊投标最高价是多少?
不过眼下又到绍兴民间晒酱肉之际,肉价涨得高,这“传统一景”可能会淡化些。昨天傍晚,在东盛市场里,有马大嫂在问完肉价后自言自语……
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