每到生猪出栏时，四会大沙镇养猪专业户老马就忙开了。凌晨一两点就要清点出栏生猪，过秤，然后将猪分批赶上珠三角经销商开来的大货车。凌晨三、四点钟，满载生猪的货车驶离四会，开往珠三角城市。
据统计，2006年，四会市饲养生猪170万头，出栏生猪103万头。而今年上半年，四会市生猪饲养量达93.8万头，出栏46.7万头，存栏47.1万头，同比分别增长6.1%、5.6%和5.6%。四会已经成为肇庆市最大规模的生猪养殖基地，在全省生猪养殖行业也排在前列。一个地处珠三角，以工业为主导产业的县级市，养猪业如此繁荣兴盛，这确实不简单。
鱼塘+猪舍 一举两得
在四会走访的几家猪场全部建在鱼塘边，四会市农业局副局长陈家祥介绍，鱼塘+猪舍是四会养殖业的统一模式。
四会处于平原与山区结合部，河涌水网丘陵资源丰富。到目前为止，四会市已有鱼塘12万亩。鱼塘+猪舍就是在鱼塘旁建猪舍配套养殖生猪，利用猪粪肥塘，达到养鱼的良好效果。“鱼塘边养猪，既可以肥塘，又可以卖猪赚钱，一举两得。”四会市动物防疫监督所冼世国所长说。鱼塘+猪舍模式给四会养殖户带来了可观收入，养猪和养鱼业齐头并进，而传统的生猪散养模式逐渐在竞争中退出了舞台。
引入科技 形成规模
随着四会市养猪业的不断发展，不少养猪专业户为了抢占市场，将科学技术引入养殖过程，使四会养猪业结构不断调整，逐渐向规模化、机械化方向发展。四会市济广机构化养猪场已经完善了一整套标准化饲养流程，从生猪繁、育、养一体化经营，还配套了饲料加工厂，自行调配饲料。这两年，厂里花费数十万元建了沼气池，充分利用沼气，节省了不少成本。如今，“济广模式”已随处可见，不少养猪企业实现了生猪+鱼塘+沼气的立体化环保清洁生产。
与此同时，四会养猪业不断扩大养殖规模，走上了规模化、集约化发展道路。目前四会市有年出栏1万到5万头的生猪生产企业5家，年出栏3000头—10000头的生猪生产企业85家，年出栏500—3000头的养猪大户245户。
政府扶持很关键
今年上半年以来，全国部分省市相继爆发高致病性猪蓝耳病，我省部分地区疫情也较严重，但四会市养猪户却保持了持续稳定生产。四会养猪大户们都说，这和政府的扶持是分不开的。
为确保全市生猪生产安全、稳定，四会市着力帮助养殖户做好生猪防疫，解除养殖户的后顾之忧。今年我国部分地区出现高致病性猪蓝耳病疫情后，四会市迅速派出工作组，全面排查、全面免疫、全面消毒。四会市财政迅速划拨10万元防控经费，动监部门迅速购进1500公斤消毒药免费下发各镇（街道）展开全面消毒工作。四会市有关部门组织了2.85万毫升高致病性猪蓝耳病疫苗，主要向小型养殖户免费发放。截至今年6月底，四会市生猪猪瘟、猪肺疫、丹毒、链球菌、口蹄疫等疾病免疫率均达94%以上，没出现大规模疫情。
