对当前养猪业的几点看法

　　当前，面对大好的猪市，一些养猪户对后市却顾虑重重。顾虑有三：

　　一是全国上下鼓励养猪生产，政策大力扶持养猪业，会不会造成生猪养殖一哄而上，导致后市价格大跌？

　　二是一些屠宰加工企业为压低生猪收购价格，散布生猪价格将大幅下降的舆论，果如其言？

　　三是疫情是否已经稳定？

　　养猪户正是基于以上一些顾虑，造成肥猪提前出栏、杀母猪现象仍在上演。临沂新程金锣肉制品有限公司的王新福部长说，屠宰场原来毛猪体重在75kg以下的不收，整体水平平均要达到85kg以上，而现在好多生猪70kg就提前出栏上市，可以说大于60kg的毛猪，就开始在市场上流动。

　　据金锣商丘肉联厂的信息反馈，杀母猪现象现在依然比较多。原因是毛猪价格高。母猪当育肥猪卖，不仅出肉率高，而且很合算。卖一头母猪2500元左右，目前买一头二元母猪却在1500元左右。多数杀母猪的户，母猪产一窝仔后，留仔卖母，担心后市变化大，急于清栏。

　　对此，很多业内人士分析说，至少到年底这个时候，生猪市场还会维持目前这个情况。价格不会大幅度下落，大幅度上涨的可能性也不会很大。期间不排除一些企业的垄断操作，影响区域价格，但是市场总体趋势难以改变。长远来看，近两年的时间内，生猪市场将会处于一个比较好的利润区。后市虽可能难再有目前这般暴利，但仍然有利可图。目前生猪市场大好，疫情已经相对稳定。特别是对于那些在资金、用地等方面有条件的养猪场(户)，完全可以上马或扩大生产规模。

　　原因分析如下：

　　一是目前全国生猪整体存栏量少

　　从来不缺猪的四川，首次出现缺猪。四川省做为全国的养猪第一大省，7月下旬生猪价格最高价位高达8.5元/斤，上涨趋势陡且高。撇开洪涝灾害的影响之外，那就是生猪数量的大量减少。

　　王新福部长在考察了东北三省市场后，介绍情况时说，东北三省养猪户，多为40岁以上的中老年人；年轻人养猪的太少，可以说养猪群体和生产效率都有所下降。虽然原料很丰富，但是到村里一转没几家养猪的，猪源减少能在50%。7月30日，金锣收购生猪1.5万头，其中45%是从江苏收购过来的，且体重较小，北方大部分缺猪。从山东省畜牧办公室07年上半年生猪生产情况来看，生猪存栏量仍然持续下降。第一季度能繁母猪存栏量为302.30万头，第二季度能繁母猪存栏量减为270多万头，不增反降，又接近2006年第二季度能繁母猪存栏量的最低水平。

　　二是生猪补栏量仍不多

　　济宁原种猪场肖龙荣场长说，鲁西南地区，20头母猪以下的养猪户几乎没有补栏的。济宁原种场当前销售情况比3、4月份稍微有所好转。据其他人员介绍，3-5头母猪、20-30头母猪户在胶东有所增加，但不明显。西部泰安新泰周边增加量较多。

　　三是消费量将渐渐有所恢复

　　随着政府对高校、困难居民的生活补贴的发放，以及传统节假日的到来，下半年的消费量可能要增加。从往年的消费情况来看，下半年消费量也一直多于上半年。

　　同时，因受制于购买力没有大幅度提高和国家宏观调控这两方面的因素，生猪价格也难以再大幅度上涨。比如为调控市场，央行下半年可能还将有1-2次的加息。

　　此外，对于养猪户最关心的疫情问题？一业内人士说，疫情已相对稳定。对于任何一种病毒性疾病流行过后，其动物体内将会产生很强的免疫力，而这个时间至少维持3年。对于目前的疾病恐慌，多是缘于对疾病的无知。

　　美国谷物协会技术部主任闫之春对于蓝耳病的判断标准界定为：母猪显性流产，流产率超过5%，低于50%。而造成大量死猪的原因多是继发感染引起。正确认识蓝耳病的流行病学、发病特点，做好疫苗免疫，加强猪群营养保健(抗生素用在健康猪才有效)，对于控制当前疾病完全有效的。

　　费县睿源养猪场姚依东说，这几个月疫病几乎没有，产仔成活率有所提高，达到95%。此外，随着大家对疾病认识的提高和对猪场消毒保健工作的重视，整个养猪大环境也都将会有一定改善。（李守远）

来源：齐鲁牧业报