扬州：肉价降了 跌破10元关

　　记者昨从市物价监测中心获悉，监测人员在大润发广陵店看到猪肉每500克下降了0.4-0.5元，其中肋条肉从每500克10.4元下降至9.9元，肘子每500克从10.4元下降至9.9元，带皮前腿肉每500克从10.9元下降至10.5元，带皮后腿肉每500克从11.2元下降至10.8元，前夹肉每500克从12.9元下降至12.5元，各种肋排每500克也分别下调了0.4-0.5元。值得一提的是肋条肉每500克为9.90元，这是我市猪肉价两个月来首次跌破10元。

　　监测人员后又在市区大润发邗江店看到猪肉价格也有小幅下调。据生鲜部经理朱奕介绍，目前个别品种猪肉价格在搞低价促销，部分猪肉不同程度的小幅降价，零售价每500克下降0.2—2.0元左右，下降幅度2-14%不等，如肋条肉每500克从10.5元下降至10.3元，肋排每500克从15.6元下降至14.9元，带皮前腿肉从每500克12.5元下降至10.8元。

　　农贸市场肉价每斤普降5毛左右

　　猪肉价下降，吸引市区顾客，销量上升，据悉大润发广陵店每天销售猪肉1吨，增加了25%。而农贸市场生肉摊点“小刀手”的猪肉价也应声小降。

　　昨天中午，记者在走访市区各大农贸市场发现，精瘦肉每500克14-15元，普通排骨每500克14-15元，肋条肉每500克10.50-11元，后座肉每500克11.50-12元，跟前期比下降了0.5元左右。萃园菜场生肉摊点小刀手耿志高告诉记者，上个星期肉价就开始降了，后座肉只卖了每500克11元，精瘦肉每500克13.5元，猪肝每500克6.00元，猪肚子每500克11元，如果批量送给单位价格更低。耿志高表示，扬州人吃猪肉讲究新鲜，如果上午卖不掉小刀手就亏大了，小刀手也希望猪肉价格早点降下来，他自己对猪肉价格降下来“充满信心”。

　　批发价下降拉低零售价

　　市区大润发广陵店生鲜部经理高翔告诉记者，此次猪肉降价主要是猪肉批发价下调了。目前市场白条猪肉每吨从21000元跌至20200元，每吨下降了近800元，此次降价是5月以来的第一次全面下调，平均下降幅度在3-5%。

　　市物价监测中心监测数据显示，进入8月以来，猪肉批发价格均控制在每500克10.50-10.80元，整个市场批发价格走向平稳。据介绍，目前扬州市区生猪日供应量达到700—800头，比立秋前有明显上升，而自5月份猪肉涨价开始，扬州尚未出现猪肉脱销断档的现象，猪肉市场运行基本平稳。

　　业内人士分析，由于国家出台稳定物件措施出台，效果十分明显，我市猪肉批发价已经不再上扬，并有小幅回落现象。生猪批发价格稳定是猪肉零售价格稳定的前提，相信随着天气逐渐变凉、本地猪和外地猪的大量上市以及我市1.26万头储备猪肉方案的实施，生猪批发价在稳定的基础上必将有所回落。

　　商务部：猪肉批发价连续两周下跌

　　昨日，商务部监测显示，受消费需求下降等因素影响，猪肉批发价格连续2周下跌，上周(8月13日至19日)跌幅为1.4%。此外，由于部分地区连降暴雨，蔬菜采摘、运输成本增加，香菜、油菜、黄瓜上周价格分别上涨46%、21.6%和18.8%。 

　　据监测，上周全国食用农产品价格总水平较前一周上涨0.5%。监测的40种主要产品中，价格周环比上涨的有31种，占77.5%；下降的有8种；持平的有1种。

　　肉类价格连续两周下跌，跌幅为0.9%。其中，鲜牛肉价格上涨1.5%，鲜羊肉价格上涨2.3%。猪肉批发价格高位回落，上周跌幅为1.4%。但目前仔猪、饲料价格均处于较高水平，猪肉价格大幅回落可能性较小。进入9月后，随着学校开学、两节临近，消费需求将有所增加，猪肉价格仍将保持高位运行。

　　上周，食用油价格上涨0.2%。从品种来看，调和油、豆油和花生油价格分别比前一周上涨0.6%、0.4%和0.2%，菜籽油价格与前一周持平。

　　此外，在产蛋量低、成本上涨、部分地区受灾造成运输受阻等因素作用下，上周鸡蛋价格上涨0.4%。预计，受厂家中秋备货、消费需求增加影响，近期鸡蛋价格仍将保持坚挺。