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专家疾呼:别让良种畜禽在我们手中消失

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  • 日期:2005-01-27 10:11
  • 编辑:超级管理员
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专家疾呼:别让良种畜禽在我们手中消失 宁乡猪是湖南省四大名猪种之一,上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。7月上旬,湖南省畜牧部门的一份材料显示,纯种宁乡猪现已为数不多。记者跟踪采访发现,随着洋品种禽畜的大量引进,湘产良种禽畜数量急剧减少,品种退化,有的已沦为濒危物种。对此,有关专家学者大声疾呼,湖南省良种家禽畜资源宝贵,亟待加强保护。   湖南是南方畜禽驯化养殖起源地之一,畜禽良种资源丰富。东安鸡在1972年曾得到美国总统尼克松的赞赏,马头山羊曾进入中东地区的“御膳坊”,雪峰乌骨鸡、湘黄鸡曾是新加坡等国的家宴首选。上世纪70年代以来,随着“杜洛克”猪、“波尔”羊、“罗丝”鸡等洋品种畜禽的大量引进和大面积多元杂交,我省畜禽产业得到较快发展,但与此同时,珍贵的湘产良种畜禽种群和数量也在急剧减少。   据湖南省畜牧研究所所长肖兵南介绍,湖南省30多个畜禽良种中,已有七八种沦为濒危物种,如湖南省四大猪种之一的湘西黑猪,目前仅余公猪42头,能配种的只有22头,长沙大围子猪可配种的也仅剩28头;而湘黄鸡等四大名鸡,已没有一个原种鸡场。现在消费者常抱怨很难尝到以往那么鲜美香嫩的鸡肉、猪肉,症结正在于地方良种畜禽数量减少、品种退化。   湖南农大动物科学院张彬教授告诉记者,我国曾对上世纪50年代最著名的301个地方畜禽品种做过调查,已经消失的有7个,59个濒危。湖南省的宁乡猪、大围子猪肉质细嫩,驰名中外;湘西黄牛耐粗饲料,肉质口感好;溆浦鹅的一副鹅肝重达900多克,举世罕见。湘产良种畜禽的这些优良性状,均经过几千年湘土“定向”培育,张教授大声疾呼,决不能让湘产良种畜禽在我们手中消失!    据科学调查,世界上现有物种正以平均每天消亡50多种的速度在减少。中国工程院院士刘筠说,无论是从生物多样性,还是从生物基因的保护和开发而言,保护地方畜禽良种都刻不容缓。老院士忧虑地说:每个地方畜禽良种都历经几千年的驯养、进化,一旦消失,将是人类不可弥补的损失。这位著名鱼类生理学家以自己研发的三倍体鲫鱼(即湘云鲫)为例说,原种是动物细胞工程和基因工程的基础,没有湘江野鲤和红鲫原种,就没有年产值逾亿元的湘云鲫,保护湘产畜禽良种资源,就是保护原种基因资源,就是为子孙后代留住财富。
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