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揭秘:天价猪肉贵在哪儿?市民质疑为炒作(2)

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  • 日期:2010-12-05 21:43
  • 编辑:admin
  • 来源:山东商报
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  在路远看来,所谓的“可以生吃的猪肉”从某种意义上来说,是一种变相的营销手段,“我觉得商家的本意,可能是说这个猪肉没有污染,可以放心吃,但是这恰好会引起消费者的误解。”路远告诉记者说,虽然有些天价猪肉能够做到无公害,无污染,但是这并不能保证猪肉的安全:“比如说在宰杀、加工甚至是出售的阶段,都可能会导致细菌或者是一些寄生虫寄生于猪肉上面,如果单一的夸大宣传‘生吃猪肉’,恰恰会误导消费者,从而造成一些麻烦。”

  另外,与林楠的看法一样,路远也认为天价猪肉的营养成分与普通猪肉并无太大区别:“从某种意义上说,我觉得天价猪肉和普通猪肉差不多,没有必要过度的追求这些东西。只有合理的膳食和适当的身体锻炼才能保证人们的健康,单一的追求食品上的优秀,没有意义。”

  天价猪肉越来越多

  绿色、有机成宣传噱头

  从最初的胶东地区某品牌黑猪肉进入到济南市场至今,已经一年有余,也是在这一年多的时间里,各种品牌的“天价猪肉”不断出现在省城街头,而猪肉的价格也越来越高,越来越离谱。

  “我记得最初是每公斤要80多,现在有的品牌卖到了每公斤100多。”王士林(化名)是省城某私企的负责人,并且是多个品牌猪肉直销店的会员:“逢年过节就会买上一些,送给朋友,再一个是送给农村的父母。”在王士林的印象里,这些品牌猪肉店有一个共同的特点,就是对外宣传时总会打出“绿色猪肉”、“有机猪肉”甚至是“保健猪肉”的旗号。对此王士林一直有一个问题,那就是这些所谓的绿色、有机甚至保健的猪肉,其品质到底如何?它们是否真的像宣传里说的那么有营养,是否真的像宣传中说的那样每一头猪都是食用纯天然的粮食长大的?

  “每次一问他们(指销售人员)这些问题,他们就会信誓旦旦的保证,并且拍着胸脯说我可以亲自去他们的养猪场参观。”王士林对此颇有些哭笑不得:“哪有空去他们那里?”不过王士林也承认,自己对于这些天价猪肉,始终是抱着半信半疑的态度:“因为我也吃过几次,发现这些猪肉的口感,确实比普通猪肉要好,但是是否真的像他们说的那样有营养,是否真的像他们宣传的那么绿色、有机,我也不清楚。”

  事实上,类似王士林这样的人并不在少数,据记者不完全调查发现,如今进入济南市场进行销售的天价猪肉的品牌有三四种,而且基本上每一个品牌的天价猪肉,都会以“绿色”、“有机”作为宣传口号,甚至有的品牌居然打出了“可以生吃的猪肉”这样的标语进行宣传。

  那么这些所谓的天价猪肉,究竟贵在何处?它们跟普通的猪肉相比,又有着怎样的不同呢?

  越来越多的天价猪肉

  事实上近年来,国内屡有天价猪肉出现,而这些猪肉是否真的能够做到“物有所值”,却始终没有一个确切的说法。

  上杭槐猪

  2009年4月,福建省福州市的超市出现了一种特别的猪肉,这种猪肉价格惊人,每公斤平均价达到60元,最贵的肋排卖到130元,据了解,槐猪脂肪多瘦肉少,但肉嫩味美。因此在当地的名气较大。

  茶香猪

  2010年1月17日,一种名为“茶香猪”的天价猪肉出现在四川成都,据称茶香猪产于雅安市名山县茅河乡,其肉价一度达到每公斤80元,而且据说该猪是利用生态茶叶为饲料,故而肉质清香,甚至有减肥、降压的功效。

  中药猪肉

  2010年11月初,中山市又出现了一种价格为每公斤92元的天价猪肉,据称这种猪从来不打疫苗,一旦有了病就依靠“中药”来治疗,故而价格较高。

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