猪价很贵　养猪的收猪的卖肉的却都说没挣到钱(2)

　　而从市商务局今年1月10日收集来的数据显示：生猪收购均价700元/50公斤，同比增加100元，批发均价900元/公斤，同比增加110元。

　　一位业内人士分析，造成整个猪价上涨的直接原因是养猪成本增长，出栏生猪少，间接原因则是通货膨胀，物价上涨，人民币贬值了，钱不值钱了。

　　一组来自市发改局的数据显示，2010年，受国家刺激经济政策、气候变化及通胀预期等因素影响，浏阳全年居民消费价格指数为2.9%。从CPI运行情况看，上半年走势相对温和，1-4月份徘徊在2%的水平线附近，5月份（3.3%）首次超过3%的警戒线。进入下半年后，受食品和居住类价格的拉动，8-9月份维持在3.2%附近，之后持续走高，在11月份达到了4.9%的最高值。

　　对此，市发改局的分析报告表示，一方面受劳动力价格上涨、人民币升值预期加大、热钱流入等因素的影响，通胀压力进一步加大；另一方面2010年下半年上游原材料如铜、橡胶、棉花的价格大幅上涨，向终端消费市场的价格传导效应将于2011年上半年显现。

　　“加上国家提高粮食最低收购价，浏阳提高生活用水价格，预计今年浏阳物价形势较为严峻。”分析报告说。

　　市场观察 肉价大涨大跌背后

　　从2006年的大跌到2007年的暴涨，继而2008年的几起几落，到2009年春节后的一路“跳水”，到2010年4月份的大跌，再到当前的大涨，浏阳猪肉价格似乎总难逃坐“过山车”的命运怪圈。

　　“猪肉价格对供需变化非常敏感，很少的过剩或短缺，都可能导致很大的价格波动。”三农问题学者李昌平表示，生猪的价格弹性系数小于0.2，即：假如供给和需求的变量之差增1%，价格将下降5%；增10%，价格下降50%。

　　那么，在当前的猪肉价格出现大涨时，政府部门如何宏观调控？李昌平表示：一般情况下，政府最好不要作为。按照他的解释：因为猪肉价格大涨时，养猪是有利可图的，生猪生产在价格的引导下会自然恢复；如果此时政府补贴，无论是补贴生产者还是消费者，都会导致生猪生产非正常增长，注定数月后肉价会暴跌。

　　“猪肉供需问题，市场机制是可以调节的，政府不要太多操心。如果在涨价的时候胡乱补贴，就埋下了大起大落的祸根。”李昌平表示，在猪肉价格暴涨时，政府可以在恢复母猪基地建设、生猪防疫和品种技术改良上做些力所能及的事；如果政府手上有猪肉储备，可在节假日时放出少量的储备肉。