大康牧业陈黎明：肉类产品行业急功近利

　　湖南大康牧业股份有限公司董事长陈黎明在论坛上发言谈到农业和食品行业很重要的任务就是保证安全。我们国家食品行业，包括肉类产品最主要的问题，就是急功近利。食品安全是天大的事，不仅是法律层面，而且做人也要地道。
 
　　以下为陈黎明讲话全文：
 
　　罗周：我们众所周知，整个养殖领域里面，它最重要的价值是来自于规模扩张，我们都知道，大康牧业是湖南怀化的公司，我们非常关注你的董事会什么时候带领大康 牧业从湖南的怀化进入湖南，进入全国更多的市场？我觉得这个时候，一定是大康牧业董事会价值以及董事会再造大放光芒的时候，所以特别想请教一下。
 
　　陈黎明：首先感谢给我们提供这么一个平台，我想我同意张总的话，今天邀请的董事长，既有养猪的，也有养鸡的，主要是农业。这位老师在会上讲的观点我也很认 同，因为中国经济进入一个节点，我想我们食品领域和畜牧领域，也是由分散向集中过渡的阶段。我们做这个行业接近二三十年，我跟曹总是同一个行业，原来搞外 贸，从80年代开始出口，在广州、深圳也自己办过厂。所以上市以后，上市以后第一个就是严格监管，包括人才的优势，西部企业真正的人才不愿意去，去了以后 开很高的工资我们也吃不消，所以这是一大问题。这一大问题对于我们董事会结构很重要，从这个意义来讲，对于一个企业联姻也很重要，包括跟杭州的硅谷天堂， 它原来也是很大的，它最后选上我们也是有想法。这是第一点，作为我们董事会第一个任务发挥作用很大，尤其是在这两年左右的时间，不然在监管方面就可能犯很 大的错误。
 
　　第二点，我们作为农业和食品行业，很重要的任务就 是保证安全。我们国家食品行业，包括肉类产品最主要的问题，就是急功近利，如果是08年的时候，我记得高盛的老总，组织一个团队在湖南设置养猪场，所以食 品安全是天大的事，不仅是法律层面，而且做人也要地道。现在回归到这个方面了，因为中国更多的只做终端，比如搞肉类食品加工，搞牛奶，做终端是最简单的东 西，因为在成熟的基础设备前，你猛做就是。而我们做上游，尤其是在雪峰山区中养殖，那是十年磨一剑。所以这个东西要有足够的耐心，它整个产业由于08年瘟 病，整个产业很多厂退出，由于环境的要求、一系列的要求，包括对水源的要求，温度的要求。比如说猪是一样的，但你给它喂什么是很重要的，包括你给它喝什么 水，大康牧业基本上喝的是山区的水，也就是喝的矿泉水，这种水在体内的循环也很重要。 第三个我们作为西部的企业，还有一个带动西部农民致富的责任，尤其是西部的养殖户，因为我们国家的情况是什么呢？就讲食品安全，我们党和政府只关心大中城 市居民的食品安全，而大量的西部农村，农村的集镇这些食品安全是没有人管的，甚至城市垃圾都推向了农村。所以我们食品工业包括我们畜牧业是一个重要的节 点，我们下一步的发展，在成熟的基础上稳步的往前走，尤其是现在向长三角推开了，然后我们利用硅谷天堂，因为硅谷天堂回归实体经济很现实，因为这种资源是 稀缺不可复制的，因为一个地方的环境要求也很重要。
 
　　所以我想，我们扎扎实实在董事会的领导下，作为我们董事会有硅谷天堂的参与，包括我们后面几年的规划纲要，后面怎么走我自己也很清楚。